I futures sui bovini vivi del Chicago Mercantile Exchange si sono rafforzati martedì grazie ad acquisti tecnici, mentre i contratti sui maiali magri hanno chiuso in rialzo in un rimbalzo tecnico e di copertura dopo quattro giorni di ribassi.

Entrambi, tuttavia, hanno chiuso la giornata vicino ai minimi della sessione, mentre il supporto iniziale degli acquisti si è affievolito.

I futures sul bestiame vivo di giugno del CME, attivamente scambiati, hanno chiuso in rialzo di 0,650 centesimi a 177,625 centesimi per libbra. Il contratto di riferimento ha colpito la resistenza tecnica superiore alla sua media mobile a 50 giorni intorno a 178,975, ma ha mantenuto il supporto grafico sottostante alla sua media a 100 giorni.

I bovini da carne di agosto sono aumentati di 1,550 centesimi a 254,425 centesimi per libbra.

I futures sui maiali magri hanno registrato forti guadagni iniziali, ma hanno concluso la giornata con un leggero rialzo, dato che la crescente incertezza sulla domanda di carne da parte dei consumatori in vista della stagione estiva delle grigliate negli Stati Uniti ha pesato sui prezzi.

I maiali magri di giugno del CME hanno raggiunto un picco di 100,550 centesimi per libbra, ma sono saliti solo di 0,150 centesimi a 98,325 centesimi per libbra, mantenendosi al di sopra del supporto tecnico della media mobile a 100 giorni. Il giorno precedente, il contratto di riferimento era sceso a 97,825 centesimi per libbra, il minimo dal 21 febbraio.