I futures sul bestiame del Chicago Mercantile Exchange (CME) sono stati misti venerdì, con i contratti sul bestiame vivo in rialzo e il rally dei futures sul mais di Chicago che ha fatto scendere la maggior parte dei contratti sul bestiame da carne.

I futures sui maiali magri hanno terminato la giornata per lo più in rialzo, grazie al trading tecnico e al fatto che i partecipanti al mercato hanno anticipato le loro posizioni, hanno detto gli analisti.

Venerdì è stato il terzo giorno di cinque sedute per i fondi che seguono il Goldman Sachs Commodity Index di Standard & Poor's, secondo i trader.

Nel mercato dei maiali magri del CME, ad esempio, gli investitori hanno venduto i futures di giugno e acquistato quelli di luglio come parte di questo roll, hanno detto gli analisti di mercato. Anche i commercianti di bestiame vivo stavano rollando i contratti di giugno in quelli di agosto, hanno detto.

I mercati dei bovini in contanti sono rimasti fermi in generale per la settimana, mentre gli operatori hanno avvertito che i prezzi potrebbero diminuire nella prossima settimana, a causa della fluttuazione della domanda degli acquirenti e della diminuzione dei prezzi all'ingrosso.

I valori dei tagli di carne bovina scelta e selezionata sono scesi venerdì, come ha riferito il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti - una notizia che ha aggiunto volatilità ai mercati del bestiame nella giornata.

"La domanda è: quando la domanda emergerà seriamente in questa stagione?", ha detto Dan Norcini, un commerciante di bestiame indipendente.

I maiali magri di giugno del CME sono saliti di 0,65 centesimi a 98,375 centesimi per libbra.

I futures sui bovini vivi di giugno del CME, attivamente negoziati, sono aumentati di 0,200 centesimi a 176,150 centesimi per libbra. I bovini da carne di agosto sono scesi di 0,150 centesimi a 250,900 centesimi per libbra.