FRANKFURT (dpa-AFX) - Le azioni di Südzucker hanno sofferto significativamente giovedì a causa di uno studio settoriale negativo di Barclays. I titoli del gruppo alimentare sono scesi del 6,6% a 13,82 euro. Il minimo dell'anno di 13,41 euro, raggiunto solo alla fine della scorsa settimana, è così tornato in auge.

L'argomento GLP-1 è attualmente sulla bocca di tutti. Si tratta della nuova classe di farmaci antidiabetici che si sono rivelati un toccasana anche per le persone con problemi di peso. Sono quindi diventati un mercato multimiliardario. La gioia di un uomo, tuttavia, è il dolore di un altro uomo, perché per i produttori di alimenti la riduzione dell'appetito è più che altro una maledizione.

In un recente studio di settore, l'esperto di Barclays Alex Sloane ha affrontato anche l'onere del GLP-1, affermando che lo "scenario orso" causato da questi farmaci è difficile da valutare. Tuttavia, la percezione sempre più negativa dei rischi per la salute degli alimenti altamente trasformati potrebbe deprimere ulteriormente le previsioni di crescita. In ogni caso, Sloane sta diventando molto cauto.

Ha abbassato il rating di Südzucker a "Underweight" (sottopesare) con un obiettivo di soli 12 euro. Sebbene Südzucker non sia direttamente interessata dal GLP-1, potrebbe diventarlo se l'ondata di accettazione si diffondesse in Europa con l'aiuto dei fondi. Inoltre, l'esperto vede un possibile spostamento del mercato dello zucchero verso le eccedenze.

Le sue previsioni sugli utili di Südzucker per il 2026 sono inferiori di oltre un quarto rispetto al consenso./ag/tav/zb