I futures del cacao sull'ICE di Londra hanno guadagnato il 14% in settimana, raggiungendo un picco record vicino alle 10.000 sterline per tonnellata metrica venerdì, mentre il rally vertiginoso di quest'anno riprende il suo ritmo, con l'ultima impennata legata ai segnali che la domanda rimane forte nonostante l'impennata dei prezzi.

CACAO

* Il cacao di luglio a Londra è salito di 417 sterline, pari al 4,4%, a 9.835 sterline per tonnellata, dopo un'impennata del 9,7% giovedì. In precedenza, il contratto aveva raggiunto il massimo storico di 9.980 sterline per tonnellata.

* I dati hanno mostrato che la lavorazione del cacao in Nord America è aumentata del 3,6% nel primo trimestre rispetto ad un anno fa, superando le stime del mercato che prevedevano un calo del 4%-8%.

* Anche la lavorazione del cacao in Europa e in Asia nel primo trimestre è stata più forte del previsto, secondo i dati.

* I prezzi del cacao sono triplicati negli ultimi sette mesi e la società di servizi di trader e catena di approvvigionamento Czarnikow ha affermato che i prezzi rimarranno probabilmente elevati per circa un anno e mezzo, con il mercato che parla di un quarto deficit consecutivo nella prossima stagione.

* Ha osservato che i coltivatori della Costa d'Avorio e del Ghana non beneficeranno pienamente dei prezzi record per altri 18 mesi, a causa del modo in cui i loro governi commercializzano il cacao.

* Ciò significa che è improbabile che investano nel raccolto e producano di più. I due Paesi producono il 65% del cacao mondiale.

* Il cacao di luglio a New York è salito del 3,9% a 11.461 dollari la tonnellata, dopo aver chiuso in rialzo del 9,6% giovedì. In precedenza aveva raggiunto il record di 11.722 dollari la tonnellata.

CAFFE'

* Il caffè robusta di luglio è salito di 18 dollari, pari allo 0,4%, a 4.080 dollari la tonnellata, dopo aver stabilito un record di 4.292 dollari giovedì. Ha guadagnato il 6% nella settimana.

* Gli agricoltori del Vietnam, il principale produttore di robusta, stanno conservando le scorte perché si aspettano prezzi ancora più alti, mentre le prospettive per il raccolto della prossima stagione continuano a peggiorare a causa delle condizioni di siccità.

* Il caffè arabica di luglio è salito dello 0,3% a 2,3185 dollari per libbra, dopo aver toccato il massimo dal febbraio 2022 a 2,4540 dollari giovedì.

ZUCCHERO

* Lo zucchero grezzo di maggio è salito di 0,14 centesimi, o dello 0,7%, a 19,73 centesimi per libbra, recuperando in parte dopo aver toccato un minimo di 16 mesi mercoledì.

* Il nuovo raccolto di canna da zucchero del Brasile dovrebbe diminuire dell'8,5%, mentre la produzione di zucchero dell'India dovrebbe migliorare, secondo l'USDA.

* La produzione di zucchero della Tailandia dovrebbe diminuire del 21,2% nell'anno di produzione 2023-2024, ha dichiarato l'Ufficio del Consiglio dello zucchero e della canna.

* Lo zucchero bianco di agosto è sceso dello 0,9% a 563,50 dollari la tonnellata. (Relazioni di Maytaal Angel e Marcelo Teixeira Redazione di Mark Potter e Shilpi Majumdar)