Jan Marcel Matthieu Boone è un uomo d'affari belga che è stato alla guida di 5 diverse aziende e attualmente è presidente non esecutivo di Animalcare Group Plc, presidente di Annas Pepparkakor AB e amministratore delegato e direttore esecutivo di Lotus Bakeries NV. Boone è anche nel consiglio di Club Brugge Koninklijke Voetbalvereniging, Durabrik, Lotus Bakeries Uk Ltd. e Club Brugge NV. Boone è stato in precedenza presidente non esecutivo indipendente di Omega Pharma NV, presidente di Omega Pharma Invest NV e revisore senior presso PricewaterhouseCoopers Belgium BV CVBA. Ha conseguito una laurea presso l'Università di Miguel Hernndez e una laurea presso la Katholieke Universiteit Leuven.