Chipotle Mexican Grill ha annunciato l'apertura del suo 4.000° ristorante, situato a Manhattan, Kansas, nota come la Little Apple. Per celebrare questo traguardo, il team esecutivo di Chipotle e i responsabili dei ristoranti suoneranno The Opening Bell® alla Borsa di New York alle 9:30 (ora di New York), nella "Big Apple". Per ulteriori immagini e video B-roll del 4.000° ristorante di Chipotle, vedere qui: questa sede offre punti di accesso più comodi, caratteristiche di design sostenibile e aggiornamenti delle attrezzature che migliorano l'esperienza sia per i membri del team sia per gli ospiti.

Da quando l'attuale CEO Scott Boatwright è entrato in Chipotle nel 2017 come Chief Restaurant Officer, l'azienda è cresciuta da oltre 2.300 ristoranti a 4.000 sedi, un aumento del 70% in soli otto anni. Chipotle aprirà tra 315 e 345 ristoranti nell'intero anno 2025, con almeno l'80% dotato di Chipotlane. Per il 2026, la direzione prevede tra 350 e 370 nuove aperture, incluse 10-15 sedi internazionali gestite da partner.

Ad oggi, Chipotle conta oltre 100 ristoranti fuori dagli Stati Uniti, tra cui 75 in Canada, 28 in Europa e 11 sedi gestite da partner in Medio Oriente. Il mese scorso, in collaborazione con Alshaya Group, il primo Chipotlane fuori dal Nord America è stato inaugurato a Bneid Al Gar, in Kuwait. Inoltre, la società ha firmato un accordo di sviluppo per aprire ristoranti in Messico per la prima volta il prossimo anno con Alsea, S.A.B. de C.V. (Alsea), uno dei principali operatori di ristoranti in America Latina ed Europa.

Attraverso una joint venture con SPC Group, una delle principali aziende alimentari con sede in Corea del Sud, è prevista anche l'apertura dei primi ristoranti Chipotle in Corea del Sud e Singapore nel 2026.