Il contratto futures sui maiali più attivo in Cina ha continuato il suo rapido declino martedì, in quanto l'accelerazione della macellazione dei maiali ha aumentato l'offerta di carne in un momento di domanda più debole del normale.

Il contratto di gennaio ha chiuso in calo del 4% a 13.480 yuan (1.885,68 dollari) per tonnellata metrica, il quarto giorno consecutivo di ribasso, mentre gli investitori diventano sempre più ribassisti sui prezzi dei suini nel nuovo anno.

Il contratto è già sceso del 37% dall'inizio dell'anno ed è sceso del 10,1% nell'ultima settimana, raggiungendo un nuovo minimo storico.

"È piuttosto inedito che un futures cada così drammaticamente e per un periodo così lungo", ha dichiarato Darin Friedrichs, co-fondatore di Sitonia Consulting, con sede a Shanghai.

I prezzi del maiale in contanti in Cina, che stanno crollando da agosto, sono scesi a 14,2 yuan per chilo martedì, secondo i dati della società di consulenza MySteel.

Gli allevatori alle prese con i bassi prezzi dei suini, i costi elevati e l'aumento dell'epidemia di peste suina africana hanno incrementato il destoccaggio delle mandrie nelle ultime settimane, anche se la domanda rimane debole, hanno detto gli analisti.

L'inverno in Cina di solito annuncia il picco della domanda di carne di maiale, in quanto le persone preparano salsicce e salumi in vista del Capodanno cinese, ma quest'anno la domanda è stata lenta.

"I prezzi dei maiali non sono forti durante l'alta stagione e la domanda di salumi resta da vedere", ha dichiarato Huachuang Securities in una nota di domenica.

I prezzi bassi dei maiali e il flusso di cassa limitato negli allevamenti potrebbero continuare ad accelerare la macellazione dei maiali, ha affermato.

"Stiamo anche assistendo a un trasporto molto ampio nella curva a termine, il che indica che c'è un grande eccesso di offerta nel breve termine", ha detto Friedrichs.

I futures sui maiali rimangono al di sotto dei 16.000 yuan per tonnellata fino a luglio 2024, o 16 yuan per chilogrammo, il che significa che gli allevatori non dovrebbero ottenere un profitto fino alla seconda metà del prossimo anno.

Il consumo nel più grande mercato mondiale della carne di maiale è rallentato a causa della scarsa crescita economica e del passaggio a proteine più sane come il pollame.

(1 dollaro = 7,1486 yuan cinesi renminbi) (Servizio di Mei Mei Chu; Redazione di Sonia Cheema)