I futures sul grano degli Stati Uniti sono scesi martedì, mentre i mercati hanno reagito alle condizioni del raccolto migliori del previsto, mentre i futures sulla soia sono saliti ai massimi di due mesi grazie alle condizioni meteorologiche avverse in Brasile, prima di arretrare.

Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) ha valutato il 50% del raccolto di grano invernale del Paese in condizioni buone-eccellenti dopo la chiusura delle contrattazioni di lunedì, con un aumento di tre punti percentuali rispetto alla settimana precedente. Si tratta della valutazione più alta per questo periodo dell'anno dal 2019.

"Si tratta di un raccolto ok. Non si tratta di un raccolto meraviglioso", ha detto Jason Ward, direttore generale di Northstar Commodity a Minneapolis. "È nettamente migliore rispetto a quello che era un anno fa".

Il grano duro invernale K.C. di dicembre ha chiuso in ribasso di 13-1/4 centesimi a 6,32-1/2 dollari al bushel, mentre il grano primaverile MGEX di dicembre è sceso di 4-1/2 centesimi a 7,24-1/4 dollari al bushel. Il contratto di grano più attivo del Chicago Board of Trade è sceso di 5-1/2 centesimi a 5,70-1/4 dollari per bushel.

Anche le prospettive di miglioramento dei raccolti dopo le piogge in Australia e Argentina, colpite dalla siccità, hanno pesato sui prezzi del grano.

In Brasile, il principale fornitore di soia al mondo, si sono verificati acquazzoni torrenziali nelle aree meridionali, mentre le condizioni di aridità sono persistite a nord.

"Il Brasile meridionale è stato troppo umido e si prevedono altre piogge", ha detto Ward.

Durante la sessione di martedì, i semi di soia più attivi hanno raggiunto i 13,80 dollari al bushel, il prezzo più alto dal 6 settembre, prima di scendere di 2 centesimi a 13,62 dollari al bushel. I futures della farina di soia hanno raggiunto i massimi del contratto.

L'USDA ha riferito che gli esportatori hanno venduto più soia statunitense alla Cina.

Il mais ha chiuso in ribasso di 8-3/4 centesimi a 4,68-1/2 dollari al bushel, a causa delle maggiori prospettive di rendimento negli Stati Uniti.

Il raccolto di mais negli Stati Uniti è stato completato all'81% entro domenica, leggermente al di sotto della stima media degli analisti dell'82%, ma in anticipo rispetto alla media quinquennale del 77%.

I commercianti attendono che l'USDA pubblichi i dati sulla domanda e l'offerta di novembre e sulla produzione agricola giovedì.

"Il rendimento è visto come superiore a quello di un mese fa", ha detto Lane Akre, economista di ProFarmer. "Storicamente non è questo il caso di novembre, e credo che i commercianti se ne rendano conto". (Servizio di Brendan O'Brien a Chicago, editing di Deepa Babington)