Quattro dei contratti di soia del CBOT - tra cui quello di maggio - hanno stabilito nuovi minimi di durata del contratto all'inizio della sessione, prima che i prezzi salissero.
Anche i futures del mais sono scesi dopo aver raggiunto un massimo di due settimane nella sessione precedente, rimbalzando dal minimo di tre anni della scorsa settimana.
I futures del grano sono stati misti, a causa della debolezza del mais e della soia, oltre che della forte concorrenza per le esportazioni globali, hanno detto i commercianti.
"La linea di fondo è che la produzione mondiale di materie prime sta superando l'utilizzo e fino a quando questo non cambierà, i mercati subiranno pressioni", ha detto Karl Setzer, partner di Consus Ag Consulting.
La copertura a breve da parte degli investitori speculativi ha aiutato i mercati dei cereali a rimbalzare dai minimi della scorsa settimana, ma l'abbondante offerta nelle Americhe e nella regione del Mar Nero ha frenato i prezzi.
Nel frattempo, i dati economici più ampi continuano a dare segnali contrastanti per gli investitori in materie prime, che hanno trascorso parte della sessione a digerire i dati sui prezzi della spesa personale core degli Stati Uniti (PCE) e la spesa dei consumatori.
Il contratto di soia più attivo sul Chicago Board of Trade (CBOT) era in calo dello 0,15% a $11,43-1/2 al bushel alle 1652 GMT. In precedenza aveva toccato il minimo da novembre 2020 a $11,28-1/2, al di sotto di un precedente minimo di tre anni toccato lunedì.
L'associazione industriale Abiove ha tagliato per la seconda volta questo mese le stime sulla produzione di soia del Brasile per il 2024, portandole a 153,8 milioni di tonnellate metriche a causa del clima avverso.
Ma la produzione brasiliana sarebbe comunque vicina al raccolto record dello scorso anno, pari a circa 159 milioni di tonnellate, e l'Argentina, che inizia la raccolta ad aprile, si aspetta un raccolto eccezionale.
Il mais CBOT è sceso dello 0,18% a 4,27-3/4 dollari al bushel, mentre il grano CBOT è salito dello 0,22% a 5,67 dollari. (Relazioni di Gus Trompiz a Parigi e Peter Hobson a Canberra; Redazione di Janane Venkatraman, Andrea Ricci e Shweta Agarwal )
