I futures sul grano del Chicago Board of Trade hanno raggiunto il livello più alto da luglio martedì, grazie ai danni causati dal gelo in Russia, principale esportatore, e al calo delle stime sul raccolto degli Stati Uniti, che hanno sostenuto i prezzi, secondo gli operatori.

Il mercato ha temporaneamente esteso i guadagni sopra i 7 dollari per bushel, dopo un aumento del 6% lunedì.

La società di consulenza agricola IKAR ha tagliato le sue previsioni sul raccolto di grano russo a 83,5 milioni di tonnellate da 86 milioni di tonnellate e ha abbassato la sua proiezione per le esportazioni di grano russo del 2024/25 a 45 milioni di tonnellate da 47 milioni di tonnellate.

"C'è ancora incertezza sulle dimensioni del raccolto", ha dichiarato Mark Schultz, trader di Northstar Commodity.

Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) ha abbassato il rating delle condizioni del raccolto di grano invernale degli Stati Uniti al 49% da buono a eccellente, in un rapporto settimanale sull'andamento del raccolto pubblicato dopo la fine delle contrattazioni di lunedì, con un calo di un punto percentuale rispetto a una settimana fa e due punti al di sotto della stima media raccolta da Reuters.

In Ucraina, un importante esportatore di grano e mais, un meteorologo statale ha dichiarato che le recenti gelate non hanno causato danni significativi alle colture di cereali e semi oleosi.

Il grano CBOT di luglio è salito di 8-3/4 centesimi a 6,97-1/2 dollari per bushel. I futures sulla soia del CBOT di luglio hanno chiuso con un ribasso di 11-3/4 centesimi a 12,36-1/4 dollari per bushel e il mais del CBOT di luglio è sceso di 2-1/2 centesimi per terminare a 4,58 dollari per bushel.

I prezzi del mais sono scesi a causa del trading tecnico e del rapido avanzamento delle piantagioni statunitensi, che hanno pesato anche sui futures della soia, hanno detto gli operatori. L'USDA ha riferito che il 70% del raccolto di mais statunitense e il 52% del raccolto di soia sono stati piantati a partire da domenica.

"L'avanzamento della semina per tutte le colture è stato superiore a quello che il commercio si aspettava", ha detto Schultz.

Si ritiene che gli importatori cinesi abbiano acquistato almeno due carichi di soia dagli Stati Uniti negli ultimi giorni, hanno detto i commercianti di cereali.

Ma i prezzi deboli della farina di soia hanno aggiunto pressione sui futures della soia, hanno detto i commercianti. La competitività della farina di soia statunitense sul mercato globale rimane in dubbio, dato che si prevede che l'Argentina inizi a schiacciare quantità crescenti di soia. (Servizio di Heather Schlitz. Servizio aggiuntivo di Naveen Thukral; Redazione di Marguerita Choy e Susan Fenton)