I futures sul grano degli Stati Uniti sono scesi martedì, mentre i mercati hanno reagito alle condizioni del raccolto migliori del previsto, mentre i futures sulla soia sono saliti ai massimi di due mesi grazie alle condizioni meteorologiche avverse in Brasile.
Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) ha valutato il 50% del raccolto di grano invernale statunitense in condizioni buone-eccellenti dopo la chiusura delle contrattazioni di lunedì, con un aumento di tre punti percentuali rispetto alla settimana precedente. Si tratta della valutazione più alta per questo periodo dell'anno dal 2019, poiché l'umidità del suolo è migliorata nelle pianure dopo una siccità di tre anni.
Il grano duro invernale K.C. è sceso del 2% a 6,33 dollari, mentre il contratto di grano più attivo del Chicago Board of Trade è sceso dello 0,83% a 5,71 dollari nelle contrattazioni di mezzogiorno.
"Si tratta di un raccolto ok. Non si tratta di un raccolto meraviglioso", ha detto Jason Ward, direttore generale di Northstar Commodity a Minneapolis. "È decisamente migliore rispetto a quello di un anno fa".
Anche le prospettive di miglioramento dei raccolti dopo le piogge in Australia e Argentina, colpite dalla siccità, hanno pesato sui prezzi del grano.
Il Brasile meridionale, uno dei principali produttori di soia, ha visto acquazzoni torrenziali, mentre le condizioni aride persistevano a nord.
"Il Brasile meridionale è stato troppo umido e si prevedono altre piogge", ha detto Ward.
I semi di soia del CBOT sono aumentati dello 0,29% a 13,68 dollari al bushel e hanno raggiunto il prezzo più alto dal 6 settembre. Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti ha riferito che gli esportatori hanno venduto più soia statunitense alla Cina.
Il mais ha ceduto l'1,15% a 4,72 dollari al bushel sulle prospettive di un aumento del raccolto negli Stati Uniti.
Il raccolto di mais negli Stati Uniti è stato completato all'81% entro domenica, leggermente al di sotto della stima media degli analisti dell'82%, ma in anticipo rispetto alla media quinquennale del 77%.
I commercianti attendono che l'USDA pubblichi i dati sulla domanda e l'offerta di novembre e sulla produzione del raccolto giovedì.
"Il rendimento è visto come superiore a quello di un mese fa", ha detto Lane Akre, economista di ProFarmer. "Storicamente non è questo il caso di novembre, e credo che i commercianti se ne rendano conto". (Relazioni di Naveen Thukral e Sybille de La Hamaide; Redazione di Tasim Zahid, Subhranshu Sahu, Sohini Goswami e Ed Osmond)
