I futures sul grano di riferimento di Chicago sono scesi di quasi il 3% lunedì, interrompendo un rally di sette sedute, grazie al miglioramento delle prospettive del raccolto in Russia, grazie alle previsioni di pioggia, secondo gli analisti.

Il contratto di grano più attivo del Chicago Board of Trade era in calo di 18-1/4 centesimi a $5,85 al bushel alle 16.00 GMT. Venerdì, ha toccato il massimo dal 29 dicembre, sostenuto dalla preoccupazione che il clima avverso negli esportatori Russia, Europa e Stati Uniti possa stressare i raccolti.

"Quella piccola indicazione di possibili piogge in Russia dopo un rally è stata sufficiente a spaventare le persone", ha detto Brian Basting, analista di Advance Trading.

Nonostante il crollo, i futures sul grano di Chicago rimangono al di sopra della media mobile a 100 giorni, mentre i futures sul grano di Kansas City sono rimasti invariati, in quanto un rapporto settimanale ha mostrato che una parte maggiore del Kansas, lo Stato più importante per la coltivazione del grano, è in condizioni di siccità, sostenendo i prezzi del grano rosso invernale.

I futures della soia hanno ottenuto un sostegno dallo sciopero dei lavoratori dei semi oleosi in Argentina, mentre i futures del mais sono scesi a causa della debolezza del grano.

I semi di soia sono saliti di 3-1/2 centesimi a 11,63 dollari al bushel e il mais è sceso di 2-1/2 centesimi a 4,37-1/2 dollari.

Gli operatori che liquidano le posizioni in vista del giorno di preavviso per il contratto di maggio aggiungono pressione al ribasso al mercato, hanno detto gli analisti.

Il sindacato dei lavoratori dei semi oleosi in uno dei maggiori porti agro-esportatori dell'Argentina ha dichiarato a breve termine che inizierà uno sciopero a tempo indeterminato da lunedì per protestare contro le riforme proposte dal governo.

"L'Argentina sta producendo farina extra e la sta scontando in modo aggressivo al mondo, con conseguente sottoquotazione degli Stati Uniti", ha dichiarato Randy Place, analista di Hightower Report. "Lo sciopero limita il potenziale di esportazione per i prossimi giorni, il che ci dà la possibilità di ottenere più attività di esportazione".

Place ha notato che le preoccupazioni per l'influenza aviaria, che potrebbe portare all'abbattimento del bestiame, pesano sui futures del mais.

"È una nuvola sul mercato che si presenta ogni volta che sentiamo che un altro Stato viene colpito", ha detto Place (Servizio di Heather Schlitz a Chicago. Ulteriori informazioni da Michael Hogan ad Amburgo e Peter Hobson a Canberra. Redazione di Mrigank Dhaniwala, David Goodman e David Gregorio)