I futures sui bovini da ingrasso sono saliti fino al limite di negoziazione giornaliero, innescando limiti ampliati sia per i bovini da ingrasso che per i bovini vivi per la sessione di mercoledì.
La liquidazione dei fondi lunghi di lunedì aveva spinto i prezzi di entrambe le materie prime a nuovi minimi, compresi i minimi di durata del contratto in quasi tutti i mesi, prima del rimbalzo di martedì.
"Siamo andati troppo in basso nel mercato dei futures", ha detto Don Roose, presidente di U.S. Commodities. "Abbiamo esagerato al ribasso, il mercato dei contanti ha iniziato a stabilizzarsi e i fondi hanno smesso di liquidare".
Alcuni capi di bestiame nutriti presso i mercati di feedlot delle pianure degli Stati Uniti sono stati scambiati a 175 dollari per cwt questa settimana, secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), con un calo di 2 dollari rispetto alla settimana scorsa, ma con un premio rispetto ai futures di dicembre, che sono saliti di 2,875 centesimi a 171,650 centesimi per libbra.
I bovini vivi di febbraio attivamente negoziati sono saliti di 4.000 centesimi a 172,825 centesimi per libbra.
I bovini da carne di gennaio hanno superato il limite giornaliero di 8,250 centesimi per terminare a 221,050 centesimi per libbra.
I limiti di trading per i bovini vivi saranno ampliati a 10 centesimi per la sessione di mercoledì, mentre i bovini da carne saranno scambiati con un limite di 12,250 centesimi per libbra, ha detto il CME Group.
Anche i futures sui suini magri del CME sono saliti martedì, spinti dalla copertura dei prezzi corti e dal sostegno del bestiame in forte rialzo.
Un giorno dopo aver stabilito un minimo contrattuale, i maiali di febbraio hanno guadagnato 2,100 centesimi per attestarsi a 69,025 centesimi per libbra. (Relazioni di Karl Plume; Redazione di Shailesh Kuber)
