"Abbiamo avuto un buon rally tecnico (la scorsa settimana), una buona inversione settimanale nel mercato dei suini, e il mercato dei futures ha dato un premio eccessivo rispetto al mercato cash", ha detto Don Roose, presidente di U.S. Commodities.
"Ora stiamo aspettando notizie migliori sul mercato cash, una spinta stagionale verso l'alto", ha aggiunto.
I maiali magri di maggio del CME sono scesi di 0,350 centesimi a 79,300 centesimi per libbra. I maiali magri di giugno attivamente negoziati sono scesi di 2.000 centesimi a 89,700 centesimi per libbra, dopo l'aumento del 6,5% della scorsa settimana.
Il valore in contanti della carcassa di maiale lunedì è sceso di 85 centesimi a 80,47 dollari per cwt, guidato da cali nella maggior parte dei tagli di maiale, secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti.
I futures del bestiame vivo del CME sono stati inferiori lunedì, pressati da un tono debole del mercato in contanti dopo due settimane di prezzi più bassi nei mercati delle mangiatoie.
Il contratto più attivo dei bovini vivi di giugno è sceso a 164,875 centesimi per libbra, in calo di 0,600 centesimi rispetto a venerdì. I futures di agosto sono scesi di 1,125 centesimi a 162,650 centesimi.
I bovini da carne di agosto, il contratto più attivo, sono scesi di 0,625 centesimi a 230,100 centesimi.
