Il 10 aprile 2024, Vincent Pascal, 80 anni, ha informato il Consiglio di Amministrazione di Ark Restaurants Corp. (azienda) della sua decisione di dimettersi da direttore dell'azienda e da Direttore operativo dell'azienda, con effetto dal 30 aprile 2024. La decisione del signor Pascal di dimettersi non è il risultato di alcun disaccordo con l'azienda su questioni relative alle operazioni, alle politiche o alle pratiche dell'azienda.

Il 12 aprile 2024, il Consiglio di amministrazione dell'azienda ha nominato Jennifer Jordan e Samuel Weinstein co-direttori operativi dell'azienda, a partire dal 30 aprile 2024. Jennifer Jordan, 60 anni, lavora per l'azienda da 40 anni. La signora Jordan ha iniziato come cameriera nel 1984 e da allora ha ricoperto varie posizioni, tra cui contabile, assistente manager, manager e direttore generale.

Ha anche assistito all'apertura di diverse proprietà nel corso della sua carriera presso l'Azienda. Dal 2014, è la General Manager di una filiale dell'Azienda che gestisce la ristorazione presso il New Meadowlands Racetrack, dove supervisiona tutte le operazioni di ristorazione. Inoltre, la signora Jordan ha ricoperto il ruolo di Vicepresidente delle Operazioni per l'Azienda e ha trascorso gli ultimi 18 mesi a supervisionare la transizione gestionale delle operazioni di Las Vegas, compresi i lavori di ristrutturazione della proprietà in relazione all'estensione dei contratti di locazione.

Samuel Weinstein, 30 anni, ha lavorato per l'Azienda con diverse mansioni negli ultimi 10 anni. Da gennaio 2019, il signor Weinstein si occupa di progetti speciali, tra cui la collaborazione con il team esecutivo nell'identificazione e nell'integrazione delle acquisizioni. Inoltre, da maggio 2022, il signor Weinstein ha ricoperto il ruolo di Vicepresidente delle Operazioni, dove ha trascorso gli ultimi 18 mesi supervisionando la transizione gestionale delle sue attività a Las Vegas, compresi i lavori di ristrutturazione della proprietà in relazione all'estensione dei suoi contratti di locazione.