BERLINO (dpa-AFX) - Gli agricoltori stanno affrontando una situazione commerciale persistentemente difficile all'inizio dell'anno. "Il motore continua a balbettare, purtroppo è così", ha dichiarato il Presidente degli agricoltori Joachim Rukwied all'Agenzia di stampa tedesca, prima della fiera agricola Green Week di Berlino. "Nel caso dei cereali, il balbettio si è addirittura accentuato, perché le prospettive sui mercati sono piuttosto tristi".

L'allevamento di suini, l'unico settore che di recente ha ottenuto un risultato decente, ha visto un calo dei prezzi. "Dobbiamo quindi aspettarci risultati in calo anche in questo settore". Le colture ad alta intensità di manodopera, come gli asparagi, le fragole e il vino, sarebbero ulteriormente gravate dall'aumento del salario minimo. "L'unico punto luminoso al momento è il settore lattiero-caseario".

Crollo degli utili dopo un anno record

Nella campagna 2023/24, conclusasi a giugno, i profitti delle aziende agricole sono crollati a una media di 77.500 euro. Si tratta del 29 percento in meno rispetto al livello record della campagna precedente. Tra l'altro, gli investimenti devono ancora essere finanziati dal risultato. L'allevamento di suini e pollame ha registrato ancora una volta un vantaggio dopo un lungo periodo di siccità.

Commentando la situazione nei campi, Rukwied ha detto: "I raccolti stanno andando bene al momento in termini di grano, orzo e colza". Le piogge in autunno e ora in inverno hanno ricostituito le riserve d'acqua nel terreno. "Da questo punto di vista, abbiamo buone condizioni di partenza. Ma molto può ancora accadere prima del raccolto di luglio".

La Settimana Verde, il grande evento di inizio anno dell'industria alimentare, inizia questo venerdì. Fino al 26 gennaio, 1.500 espositori provenienti da quasi 60 Paesi presenteranno i loro prodotti nei padiglioni sotto la Torre della Radio di Berlino, secondo le informazioni della fiera./sam/DP/mis