Chipotle Mexican Grill ha annunciato che il Plant-Based Chorizo è disponibile per un tempo limitato nelle sedi statunitensi. Una nuova, bramabile proteina, il Plant-Based Chorizo è fatto usando tutti ingredienti freschi e reali coltivati in una fattoria, non in un laboratorio. A partire dal 3 gennaio 2022, l'ultima innovazione del menu del marchio è disponibile presso i ristoranti statunitensi e sull'app Chipotle, Chipotle.com e i partner di consegna di terze parti. L'attesissimo lancio è sostenuto dall'impegno positivo dei consumatori e dall'entusiasmo dei fan dopo un test del Plant-Based Chorizo a Denver e Indianapolis nell'agosto 2021. Chipotle ha sfruttato il suo processo stage gate per testare, ascoltare e imparare dal feedback dei clienti prima di decidere una strategia di lancio nazionale. I forti risultati dei test hanno spinto il marchio a presentare la sua seconda proteina vegana su scala nazionale. Chipotle's Plant-Based Chorizo ha il sapore profondo e ricco e una leggera spinta che i fan del chorizo desiderano. I peperoni Chipotle, il concentrato di pomodoro maturo, l'aglio schiacciato, la paprika affumicata spagnola e l'olio extra vergine d'oliva si combinano con le proteine naturali dei piselli appena coltivati per offrire una proteina vegana dal sapore pieno che gli ospiti ameranno, sia che siano impegnati in una dieta senza carne o che provino le proteine vegetali per la prima volta. Il Plant-Based Chorizo è certificato vegano, con 16 grammi di proteine per porzione di 4 once, ed è fatto senza aromi artificiali, colori, conservanti, cereali, glutine o soia. Chipotle sta dando il via al nuovo anno con tre nuove ciotole Lifestyle alimentate da Plant-Based Chorizo. Progettato per rendere le abitudini sane facili e accessibili, le ciotole di stile di vita sono entrées preconfigurato fatto con reale, ingredienti freschi che si allineano con le preferenze nutrizionali come Whole30?, Keto, Paleo, High Protein, Vegan e vegetariano. Le nuove ciotole Lifestyle includono Whole30? Ciotola di insalata: Supergreens Lettuce Blend, Plant-Based Chorizo, Fresh Tomato Salsa, Fajita Veggies, Guacamole, Vegetarian Bowl: Supergreens Lettuce Blend, Pinto Beans, Plant-Based Chorizo, Fresh Tomato Salsa, Fajita Veggies, Cheese and Vegan Bowl: Riso bianco, fagioli neri, chorizo vegetale, salsa di mais, salsa di pomodoro fresco, lattuga romana tagliuzzata.