Chipotle Mexican Grill ha dichiarato lunedì che l'amministratore delegato ad interim Scott Boatwright prenderà il timone della catena di burrito a tempo pieno, con effetto immediato.

Boatwright era il capo operativo di Chipotle prima di essere nominato CEO ad interim quando l'ex capo Brian Niccol ha lasciato l'azienda per dirigere gli affari di Starbucks.

Boatwright è entrato in Chipotle nel 2017, un anno prima di Niccol, e ha contribuito ad aumentare le vendite e i profitti della catena, supervisionando i miglioramenti relativi alla qualità del cibo, al sapore e al gusto nei suoi oltre 3.000 ristoranti.

Dopo cinque anni sotto la guida di Niccol, le vendite della catena di burrito sono raddoppiate, mentre le sue azioni sono triplicate.