La Société Anonyme Courbet è specializzata nello sviluppo e nella gestione di asset immobiliari. L'azienda è un player a lungo termine che investe principalmente in beni di alloggio turistico, da ristrutturare o riposizionare, gestiti direttamente o in partnership, con un approccio di creazione di valore. L'obiettivo della società è quello di partecipare attivamente, attraverso i suoi investimenti e la sua gestione, alla valorizzazione delle destinazioni turistiche e del patrimonio francese. L'azionista di maggioranza della Société Anonyme Courbet è OTT Heritage, la holding dell'imprenditore Jean-François Ott, che vanta oltre 30 anni di esperienza negli investimenti immobiliari in Europa.