Edible Garden AG Incorporated

Edible Garden AG Incorporated è un'azienda agricola ad ambiente controllato (CEA). Utilizza l'ambiente controllato delle strutture di serra tradizionali, come le serre in vetro, insieme alle serre idroponiche e verticali per coltivare in modo sostenibile erbe e lattughe biologiche. Nella sua serra idroponica, coltiva piante senza terra. Oltre a utilizzare sistemi di serre idroponiche e verticali, utilizza un sistema a ciclo chiuso nelle sue serre. Nel suo sistema a circuito chiuso, ricicla nel sistema anche l'acqua che è stata raccolta attraverso l'osmosi inversa. Ha anche sviluppato un software brevettato chiamato GreenThumb, che aiuta a tracciare le piante attraverso la sua catena di approvvigionamento. I suoi prodotti includono 10 tipi di erbe vive in vaso; 10 tipi di vaschette di erbe singole tagliate; due articoli di erbe speciali; sei tipi diversi di lattuga; due kit di insalate da giardino; basilico idro; basilico sfuso e proteine vegane in polvere. I suoi prodotti sono venduti in circa 4.500 supermercati.