EL POLLO LOCO HOLDINGS, INC.

El Pollo Loco Holdings, Inc. è specializzata in pollo grigliato agli agrumi e opera nel segmento dei ristoranti a servizio limitato (LSR). Il menu dell'azienda presenta il suo prodotto distintivo, il pollo marinato agli agrumi e grigliato a fuoco, oltre a una varietà di piatti messicani e ispirati a Los Angeles (LA) che crea con il suo pollo. Serve pasti di pollo individuali e per famiglie, una varietà di antipasti e contorni messicani e ispirati a Los Angeles, oltre a proteine come i gamberetti. I suoi antipasti includono Chicken Avocado Burrito, antipasti Pollo Fit, insalate di tostada di pollo e Pollo Bowls. I suoi condimenti cremosi al cilantro e le salse sono preparati freschi ogni giorno, permettendo ai suoi clienti di creare i loro profili di sapore preferiti per migliorare la loro esperienza culinaria. L'azienda gestisce circa 480 ristoranti, che consistono in circa 189 ristoranti gestiti dall'azienda e 291 in franchising. I suoi ristoranti si trovano in California, Arizona, Nevada, Texas, Utah e Louisiana.