Fiesta Restaurant Group, Inc.

Fiesta Restaurant Group, Inc. possiede e gestisce il marchio di ristoranti Pollo Tropical. I ristoranti della Società operano nei segmenti dei ristoranti fast-casual e quick-service. La Società gestisce circa 137 ristoranti Pollo Tropical, tutti situati in Florida. I suoi ristoranti Pollo Tropical sono in franchising soprattutto nei mercati internazionali. I ristoranti Pollo Tropical offrono pollo grigliato e croccante marinato agli agrumi e altri piatti preparati al momento. Le sue voci di menu includono TropiChops, piatti, panini, involtini e insalate. Offre anche contorni, come riso, fagioli, mais, piantaggine e yuca fritta. Offre anche una selezione di salse d'autore che consentono ai suoi ospiti di personalizzare ulteriormente i loro ordini. L'offerta di dessert comprende flan, cuatro leches e key lime pie, oltre a prodotti stagionali a tempo limitato, mentre le bevande comprendono bibite, limonate, tè aromatizzati e Tropichiller ghiacciati.