IFF ha annunciato i suoi piani per un ingresso accelerato nel settore della nutrizione personalizzata attraverso una partnership strategica con Salus Optima, un'azienda di nutrizione personalizzata, salute e benessere con sede in Gran Bretagna e abilitata al digitale. L'obiettivo iniziale della partnership sarà la salute metabolica, tra cui l'obesità, il pre-diabete, il colesterolo alto e la pre-ipertensione, che ha un impatto su oltre il 25%1 della popolazione adulta a livello globale. Insieme, le aziende stanno sviluppando una capacità senza pari per aiutare i consumatori a comprendere la loro risposta metabolica unica al cibo, agli integratori, all'attività e al sonno, accessibile tramite telefoni cellulari e dispositivi indossabili.

Sfruttando la tecnologia di base di Salus Optima con il portafoglio di ingredienti che favoriscono la salute delle divisioni Nourish e Health & Biosciences di IFF, i proprietari dei marchi possono offrire ai consumatori un'esperienza nutrizionale personalizzata differenziata e coinvolgente, che affronta gli aspetti che influenzano la salute metabolica. La chiave del successo dell'offerta di nutrizione personalizzata è la fusione di raccomandazioni basate sulla scienza e sui dati con tecniche di cambiamento comportamentale, come il coaching digitale, con prodotti di marca al centro dell'offerta. Oltre alla piattaforma digitale, IFF collaborerà con i proprietari di marchi per creare prodotti benessere specializzati per i consumatori, incorporando l'ampio portafoglio di ingredienti dell'azienda, scientificamente supportati e clinicamente testati, come probiotici, prebiotici, proteine vegetali e fibre.