Ha detto che tra il 22% degli acquirenti che stanno lottando finanziariamente, l'aumento del prezzo dei generi alimentari preoccupa più di nove su dieci, rendendolo il secondo problema più importante dopo il costo vertiginoso delle bollette energetiche.

Kantar ha detto che i prezzi sono aumentati più rapidamente in mercati come il cibo per cani, gli snack salati e la carne fresca, mentre sono diminuiti negli alcolici.

I consumatori britannici sono stati colpiti il mese scorso da un doppio colpo, con l'aumento dei costi dell'energia per le famiglie e delle tasse, e i dati pubblicati la scorsa settimana hanno mostrato che l'inflazione complessiva ha raggiunto un massimo di 40 anni, pari al 9,0%. La Banca d'Inghilterra ritiene che supererà il 10% entro la fine dell'anno.

"Le persone sentono davvero la stretta alle casse dei supermercati e devono allungare ulteriormente il loro budget per far fronte all'aumento dei prezzi", ha dichiarato Fraser McKevitt, responsabile del settore retail e consumer insight di Kantar.

Kantar ha detto che le vendite dei supermercati sono scese del 4,4% nelle 12 settimane fino al 15 maggio rispetto all'anno precedente e sono diminuite dell'1,7% nell'ultimo mese.

Ha notato che i discount di proprietà tedesca Aldi e Lidl sono stati i supermercati con la crescita più rapida nelle 12 settimane, con un aumento delle vendite rispettivamente del 5,8% e del 6,0%, per una quota di mercato combinata record del 15,9%.

Il leader di mercato Tesco ha registrato una performance superiore a quella del mercato più ampio, aumentando la sua quota di 0,4 punti percentuali al 27,4%.

Il mese scorso, Tesco e il numero 2 Sainsbury's hanno entrambi avvertito di una riduzione degli utili quest'anno.

Nonostante la compressione dei budget, Kantar ha dichiarato che il Giubileo di Platino della Regina produrrà vendite da urlo nei supermercati, con alcolici, bevande analcoliche, cibi da barbecue e dolci che saranno particolarmente popolari durante il lungo weekend dal 2 al 5 giugno.

Ha osservato che il Giubileo di Diamante del 2012 ha visto un aumento del 10% delle vendite nei supermercati durante la settimana precedente i festeggiamenti.

Quota di mercato e crescita delle vendite (%)