In un segno dell'escalation delle forniture alimentari e dell'aumento dei prezzi, una fonte governativa ha dichiarato a Reuters che l'India potrebbe limitare le esportazioni di zucchero per la prima volta in sei anni, per evitare un'impennata dei prezzi interni.

Nel frattempo, l'Indonesia, il più grande esportatore di olio di palma al mondo, eliminerà un sussidio sull'olio da cucina sfuso e lo sostituirà con un tetto massimo di prezzo sulle materie prime per i raffinatori locali.

"Si tratta di una questione importante e francamente penso che il problema sia ancora più grande davanti a noi di quanto non lo sia dietro di noi", ha dichiarato a Reuters Gita Gopinath, primo vice direttore generale del Fondo Monetario Internazionale, in merito alle crescenti preoccupazioni sulla sicurezza alimentare.

Il protezionismo si sta profilando a Davos, spingendo a chiedere negoziati urgenti per evitare una vera e propria guerra commerciale.

"È molto importante che i leader del mondo si siedano al tavolo con calma e parlino di come gestire il commercio, il cibo e gli investimenti", ha detto Jay Collins, vice presidente del settore bancario, dei mercati dei capitali e della consulenza di Citigroup al Reuters Global Markets Forum di Davos.

"Ci sono state molte conversazioni con il G7 nelle ultime 48 ore", ha detto Collins.

TASSAZIONE

Per i residenti nei Paesi dell'Africa sub-sahariana, ad esempio, il 40% dei consumi viene speso in cibo, ha detto Gopinath. Oltre ad un "enorme colpo al costo della vita", l'aumento dei prezzi ha dato origine all'accaparramento da parte dei governi.

"Abbiamo circa 20 Paesi che hanno imposto restrizioni alle esportazioni di alimenti e fertilizzanti, e questo non può che aggravare il problema e peggiorare le cose", ha detto lunedì.

L'invasione dell'Ucraina da parte della Russia, che Mosca descrive come un'"operazione militare speciale", ha portato a una crisi improvvisa che era già in agguato.

"Stavamo affrontando una crisi alimentare straordinaria prima dell'Ucraina, i costi alimentari, i prezzi delle materie prime, i costi di spedizione stavano già raddoppiando, triplicando, quadruplicando", ha detto David Beasley, Direttore Esecutivo del Programma Alimentare Mondiale delle Nazioni Unite.

Il numero di persone "in marcia verso la fame" è aumentato da 80 milioni a 276 milioni negli ultimi quattro o cinque anni, ha dichiarato Beasley a Reuters in un'intervista a Davos.

"Tenere i porti chiusi mentre la stagione del raccolto sta arrivando in Ucraina a luglio e agosto, significa dichiarare guerra all'approvvigionamento alimentare globale", ha detto.

Molte aziende presenti a Davos si sono messe in contatto su come agire per affrontare la crisi alimentare, ha aggiunto Beasley.

'NON SOSTENIBILE'

"L'agricoltura deve essere parte della soluzione al cambiamento climatico e deve affrontare la sicurezza alimentare", ha detto Erik Fyrwald, CEO del Gruppo Syngenta, durante una tavola rotonda lunedì.

Fyrwald ha detto che Syngenta ha delle fattorie dimostrative che mostrano come le pratiche agricole, come non lavorare il terreno e coprire le colture in inverno per evitare l'erosione del suolo, siano migliori per il suolo, la sicurezza alimentare e il cambiamento climatico.

Un'altra potenziale soluzione alla crisi alimentare è quella di affrontare gli sprechi, ha detto martedì Gilberto Tomazoni, CEO di JBS SA, il più grande trasformatore di carne al mondo, a un panel del WEF.

"L'umanità si trova di fronte a due grandi emergenze allo stesso tempo: dobbiamo affrontare il cambiamento climatico e dobbiamo produrre di più per nutrire una popolazione in crescita", ha detto Tomazoni.

"E il modo in cui produciamo oggi non è sostenibile. Questa è la nostra grande sfida. Lo spreco alimentare, dobbiamo affrontare questa situazione", ha aggiunto Tomazoni.