Lamb Weston Holdings, Inc. è un produttore, distributore e commercializzatore globale di prodotti a valore aggiunto a base di patate surgelate. L'azienda è un fornitore di prodotti surgelati di patate, patate dolci, antipasti e verdure a ristoranti e rivenditori di tutto il mondo. I segmenti dell'Azienda comprendono il Nord America e l'Internazionale. I prodotti di patate surgelate dell'Azienda sono venduti in Nord America e nei mercati internazionali, generalmente a catene di ristoranti con sede in Nord America e a clienti internazionali, tra cui catene di ristoranti globali e regionali a servizio rapido e completo, distributori di prodotti alimentari e rivenditori. Il suo portafoglio prodotti comprende patate e antipasti surgelati venduti con il marchio Lamb Weston, oltre a molte etichette dei clienti. Le categorie di prodotti dell'Azienda comprendono patatine fritte classiche, patatine extra croccanti, patate dolci e altri prodotti. Le sue ricette includono antipasti, dessert, salse e condimenti, antipasti, insalate, contorni e piatti conditi e caricati.