Mel Invest Holding AD Sofia è una holding con sede in Bulgaria che si occupa principalmente dell'acquisizione, della valutazione e della gestione di azioni, obbligazioni, nonché della cessione di licenze per brevetti. È anche specializzata nella ristrutturazione e nella gestione delle sue filiali, nella creazione di nuove filiali, nonché nell'investimento e nel finanziamento di altre imprese, di cui Mel Invest Holding AD è azionista. Investe principalmente in mulini e aziende specializzate nella produzione di pane, farina, prodotti da forno e cereali, nonché in aziende che si occupano della lavorazione della carne e della produzione e distribuzione di prodotti a base di carne. Ha quattro filiali: S.Detsolova baza Pleven OOD (65%), E.Markova baza Svishtov OOD (65%), V.Lefterov baza Ruse (65%) e Hleboproizvodstvo AD (55%); 12 società affiliate e partecipazioni di minoranza in altre 13 società. Al 31 dicembre 2011, l'azionista principale della Società era Pivo Invest AD con una partecipazione del 21,95%.
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