Il piano dell'Indonesia di vietare le esportazioni di olio di palma infliggerà un colpo alle maggiori aziende mondiali di prodotti alimentari e di consumo, tra cui Unilever, Procter & Gamble e Nestle.

L'Indonesia conta per più della metà della fornitura globale dell'olio commestibile, che viene usato in tutto, da torte, cioccolato, margarina e grassi per friggere a cosmetici, sapone, shampoo e prodotti di pulizia.

È anche fondamentale per i cioccolatini Ferrero Rocher e la Nutella da spalmare, dando loro una consistenza morbida e una maggiore durata di conservazione.

Ecco un riassunto di quanto olio di palma usano le aziende, basato sui dati più aggiornati disponibili:

UNILEVER

Unilever ha dichiarato nel 2016 di aver usato circa 1 milione di tonnellate di olio di palma grezzo e suoi derivati e circa 0,5 milioni di tonnellate di olio di palmisti grezzo e suoi derivati.

Ha detto di essere il maggior utilizzatore di olio di palma fisicamente certificato nell'industria dei beni di consumo.

L'azienda ha rifiutato di fornire dati più aggiornati.

NESTLE

Nel 2020 il produttore di barrette di cioccolato KitKat ha acquistato circa 453.000 tonnellate di olio di palma e olio di palmisto, soprattutto dall'Indonesia e dalla Malesia, dice il suo sito web.

Utilizza circa 88 fornitori da più di 1.600 mulini in 21 paesi. Compra anche dall'America Latina, dall'Africa e da altre parti dell'Asia.

PROCTOR & GAMBLE

L'azienda ha usato circa 605.000 tonnellate di olio di palma e di palmisto, e loro derivati, nel suo anno fiscale 2020-2021, come mostra un documento aziendale. Viene usato nelle sue categorie di tessuti, cura della casa e prodotti di bellezza.

I suoi acquisti rappresentano circa lo 0,8% della produzione globale di olio di palma e vende il sottoprodotto dell'olio di palma che non può usare. Circa il 70% del suo olio di palma proviene da raffinerie in Malesia e Indonesia.

MONDELEZ INTERNATIONAL

Il produttore di biscotti Oreo ha detto che acquista grandi quantità di olio di palma in un deposito di titoli.

Rappresenta lo 0,5% del consumo di olio di palma a livello globale, secondo il suo sito web.

DANONE:

Danone ha detto di aver acquistato un totale di 71.000 tonnellate di olio di palma nel 2018.

FERRERO:

Il produttore italiano di Nutella ha acquistato l'85% delle sue forniture di olio di palma dalla Malesia e solo il 9% dall'Indonesia nella prima metà del 2021, secondo il suo sito web.

L'OREAL:

L'Oreal ha dichiarato nel 2021 di aver acquistato meno di 310 tonnellate di olio di palma e di aver usato anche, dai suoi fornitori, ingredienti che includono derivati di palma in una quantità equivalente a 71.000 tonnellate.