I prezzi globali del caffè crudo sono saliti a livelli record questa settimana e sono aumentati di circa l'80% quest'anno, poiché il clima avverso in Brasile e in Vietnam, i principali coltivatori di caffè al mondo, ha colpito le prospettive del raccolto, e i consumatori a livello internazionale potrebbero sentirne il peso già a partire dalla fine di marzo.
JDE Peet's, il produttore di marchi come Jacobs, L'Or, Tassimo e Douwe Egberts, aumenterà i prezzi in Brasile di una media del 30% l'anno prossimo, hanno dichiarato mercoledì a Reuters due commercianti, citando documenti inviati ai clienti dell'azienda.
JDE Peet's non è stata immediatamente disponibile a commentare.
Il Brasile è il secondo Paese consumatore di caffè al mondo dopo gli Stati Uniti. Tuttavia, i commercianti hanno detto che le multinazionali del caffè cercheranno di aumentare i prezzi anche in altri mercati, molti dei quali alla fine di questo mese o all'inizio del prossimo anno, quando scadranno i loro contratti a lungo termine con i rivenditori.
"Penso che tutti aumenteranno i prezzi l'anno prossimo", ha detto un commerciante con sede in Europa.
Un altro grande torrefattore brasiliano, 3 Coracoes, aumenterà i prezzi dell'11% a gennaio, dopo averli aumentati del 10% a dicembre, mentre Melitta, anch'essa un grande attore in Brasile, ha aumentato i prezzi del 25% questo mese, dopo un 'recente' aumento del 12%, come risulta dai documenti inviati ai clienti e visti da Reuters.
PREZZI AL DETTAGLIO DESTINATI A SALIRE
JDE Peet's ha fatto riferimento a "questioni climatiche" in un messaggio ai clienti in cui si diceva che avrebbe aumentato i prezzi di tostatura e macinatura, fagioli interi, solubili, capsule e cappuccino, secondo i commercianti che hanno visto il documento riservato.
Melitta ha detto che continua ad affrontare l'aumento dei costi del caffè a causa della "situazione climatica", mentre 3 Coracoes, una joint venture tra la brasiliana Sao Miguel e l'israeliana Strauss, ha citato il clima, l'aumento della domanda e l'instabilità economica.
Sia il Brasile che il Vietnam hanno sperimentato la siccità quest'anno, mentre il clima è stato irregolare negli ultimi anni.
Melitta e 3 Coracoes non sono state immediatamente disponibili a commentare.
Solo nelle ultime cinque settimane, i prezzi del caffè crudo hanno guadagnato circa il 30% sui mercati internazionali delle materie prime.
"Alcuni grandi torrefattori in Europa stavano già pianificando un aumento del 10% per la fine di dicembre o l'inizio di gennaio, prima di questa recente mossa", ha detto un commerciante di caffè con sede in Europa. Ha aggiunto che gli acquirenti dei supermercati potrebbero notare gli aumenti di prezzo entro la fine di marzo.
Sebbene il consumo di caffè sia generalmente anelastico, i consumatori, soprattutto quelli dei Paesi in via di sviluppo, potrebbero rispondere all'aumento dei prezzi bevendo meno caffè, ha affermato.
Gli esperti affermano che la crescita della domanda da parte dei torrefattori probabilmente rallenterà in modo più significativo, poiché a differenza degli acquirenti, le aziende di caffè possono reagire ai prezzi elevati, ad esempio riducendo le scorte.
Ad ogni modo, le aziende di caffè, soprattutto quelle che vendono principalmente ai supermercati, hanno lottato quest'anno per trasferire l'aumento dei prezzi, dato che i consumatori sono sempre più a caccia di birre più economiche in una situazione di crisi del costo della vita.
Il capo di Nestle, l'azienda di caffè più grande al mondo, è stato licenziato all'inizio di quest'anno, dopo che il consiglio di amministrazione è diventato insoddisfatto della debole crescita delle vendite e della perdita di quote di mercato a causa degli aumenti di prezzo.
Nestle non ha risposto immediatamente alle domande di commento sui suoi piani di prezzo.
Le azioni di Nestle e JDE Peet's sono scese di oltre il 20% quest'anno, a causa di una compressione dei margini di guadagno, in quanto i consumatori rifiutano i loro aumenti di prezzo. Al contrario, i prezzi delle azioni globali sono aumentati di quasi il 20%.