Nestle spenderà più di 1 miliardo di franchi svizzeri (1 miliardo di dollari) entro il 2030 per gli sforzi di approvvigionamento sostenibile del caffè, ha dichiarato martedì l'azienda alimentare, più del doppio del suo precedente impegno.

La mossa fornisce un'ulteriore prova di come le principali aziende di beni di consumo stiano apportando modifiche ai sistemi operativi vecchi di decenni, a causa delle preoccupazioni relative al cambiamento climatico.

In occasione della conferenza Reuters IMPACT di lunedì, il CEO di IKEA Jesper Brodin ha dichiarato che le consegne a domicilio saranno effettuate con veicoli elettrici entro il 2025, come parte dell'obiettivo del marchio di arredamento numero uno al mondo di ridurre le emissioni di gas serra nei prossimi otto anni.

Il capo di Rolls Royce ha anche affermato durante la conferenza IMPACT che l'industria dell'aviazione deve accelerare l'uso dei biocarburanti. Ivan Menezes, CEO di Diageo, il più grande esportatore mondiale di whisky scozzese attraverso marchi come Johnnie Walker, ha detto che la Scozia potrebbe trovarsi ad affrontare una carenza d'acqua, a meno che le aziende e i legislatori non agiscano.

Uno studio dopo l'altro ha dimostrato che entro il 2050 circa la metà dei terreni attualmente utilizzati per la coltivazione del caffè, in particolare la varietà arabica di alta qualità, potrebbe essere improduttiva a causa dell'aumento delle temperature, della siccità e delle malattie.

Nel frattempo, le multinazionali stanno affrontando una maggiore pressione legale e di reputazione, sia da parte dei consumatori che dei governi, per ripulire le loro catene di approvvigionamento globali nella lotta contro il cambiamento climatico.

La Commissione Europea ha proposto diverse leggi volte a prevenire e, nel caso del lavoro forzato, a vietare l'importazione e l'utilizzo di prodotti legati ad abusi ambientali e dei diritti umani.

Nestle, che si è già impegnata a rifornirsi di tutto il suo caffè in modo sostenibile entro il 2025, ha dichiarato di puntare, entro quella data, a coltivare il 20% del suo caffè utilizzando pratiche agricole "rigenerative".

Queste includono l'impianto di colture di copertura per proteggere il suolo, l'uso di fertilizzanti organici per migliorare la fertilità del suolo e l'aumento dell'uso dell'agroforestazione e della coltura intercalare per preservare la biodiversità - il tutto con l'obiettivo di dimezzare le emissioni di gas serra entro il 2030.

La dichiarazione dell'azienda che annuncia il suo piano di raddoppiare la spesa per l'approvvigionamento sostenibile del caffè dice che è "impegnata a sostenere gli agricoltori che si assumono i rischi e i costi associati al passaggio all'agricoltura rigenerativa", e fornirà programmi volti ad aiutarli a migliorare il loro reddito.

Un importante rapporto sul caffè pubblicato l'anno scorso ha affermato che ci sono poche prove che gli sforzi dei principali torrefattori e commercianti di caffè del mondo per prevenire i diritti umani e gli abusi ambientali stiano avendo un qualche impatto, con la maggior parte dei coltivatori che operano in perdita e non sono in grado di produrre in modo sostenibile.

Il settore del caffè ha un valore di 200 miliardi di dollari - 250 miliardi di dollari all'anno a livello di vendita al dettaglio, secondo il rapporto, ma i Paesi produttori ricevono meno del 10% di questo valore quando esportano i chicchi, e i coltivatori ancora meno.

Circa 125 milioni di persone in tutto il mondo dipendono dal caffè per il loro sostentamento, mentre si stima che l'80% delle famiglie di coltivatori di caffè viva al di sotto della soglia di povertà, secondo le organizzazioni no-profit Fairtrade e Technoserve.

(1 dollaro = 0,9900 franchi svizzeri) (Servizio di Maytaal Angel; Servizio aggiuntivo di Richa Naidu; Redazione di Susan Fenton e Jane Merriman)