Texas Roadhouse, Inc. è una società di ristorazione, che opera prevalentemente nel segmento dei ristoranti casual. L'azienda gestisce tre concetti di ristoranti che operano come Texas Roadhouse, Bubba's 33 e Jaggers. Texas Roadhouse è un concetto di ristorante casual a servizio completo che offre un assortimento di bistecche stagionate e tagliate a mano ogni giorno sul posto e cucinate su ordinazione su griglie aperte. Il suo Bubba's 33 è un ristorante a servizio completo, con un concetto di ristorazione informale che offre cibo fatto al momento per tutti, con un po' di rock 'n' roll, birra ghiacciata e bevande d'autore. Il suo Jaggers è un concetto di ristorante fast-casual che offre hamburger, filetti di pollo impanati a mano e panini di pollo serviti con salse fatte al momento. Il ristorante Bubba's 33 consiste in un edificio indipendente di circa 7.600 metri quadrati con posti a sedere per circa 270-330 ospiti. Gestisce circa 582 ristoranti Texas Roadhouse, 45 come ristoranti Bubba's 33 e otto come ristoranti Jaggers.