La cultura del caffè sta crescendo rapidamente in India, con le persone benestanti nelle grandi città che sempre più spesso lavorano e tengono riunioni nei caffè.
Per sfruttare il mercato indiano dei caffè e dei tè speciali, in rapida crescita e con un valore di 300 milioni di dollari, Blue Tokai prevede di gestire circa 350 caffè nei prossimi tre anni in città come Hyderabad e Chennai, ha detto il suo CEO e co-fondatore Matt Chitharanjan. L'azienda, sostenuta dalla società di investimento belga Verlinvest, ha attualmente oltre 130 caffè.
L'azienda punta a un fatturato annuo di 10 miliardi di rupie (118,5 milioni di dollari) entro il 2027, ha detto Chitharanjan. Il suo tasso di esecuzione delle entrate, o entrate annuali previste, è di 3,7 miliardi di rupie quest'anno.
Garantire margini di profitto "sani" renderà l'azienda "un candidato interessante per l'IPO", ha detto senza approfondire.
Mentre molte aziende rivolte ai consumatori, come l'azienda di consegna di cibo e generi alimentari Swiggy e il rivenditore di prodotti per l'infanzia FirstCry, sono diventate pubbliche quest'anno, cavalcando il boom del mercato azionario, un'IPO non è attualmente nella mente di Chitharanjan.
"Le condizioni di mercato fluttueranno e noi siamo più preoccupati di raggiungere i nostri obiettivi interni", ha detto, aggiungendo che Blue Tokai, "ben capitalizzata", ha "investitori pazienti" che non spingono per un'IPO anticipata.
Il mercato azionario indiano si è raffreddato dai massimi storici di quest'anno, con i benchmark che hanno registrato la peggiore performance mensile in ottobre dal marzo 2020.
Blue Tokai ha raccolto 81 milioni di dollari dalla sua nascita nel 2013 e compete con marchi occidentali come Starbucks, Costa Coffee e la rivale nazionale Third Wave.
Tata Starbucks, una joint venture tra Starbucks e il Gruppo indiano Tata, che ha oltre 400 caffetterie, ha registrato un fatturato di 12,18 miliardi di rupie lo scorso anno, mentre Costa Coffee, con oltre 179 caffetterie, ha registrato un fatturato di 1,52 miliardi di rupie nell'anno fiscale 2024.
Costa Coffee, Starbucks e McDonald's McCafe hanno annunciato altri piani di espansione in India. Ma Blue Tokai non è preoccupata.
"Non siamo in una fase del mercato in cui c'è molta pressione competitiva", ha detto Chitharanjan. "Si tratta più di far crescere la torta del mercato complessivo, piuttosto che rubare quote agli altri".
(1 dollaro = 84,4050 rupie indiane)