VINPAI è specializzata nella produzione e commercializzazione di ingredienti funzionali per l'industria alimentare, cosmetica e medica. L'attività è organizzata intorno a 4 famiglie di prodotti: - soluzioni di ingredienti funzionali per l'industria alimentare: aromi a base vegetale, soluzioni per il formaggio, alternative casearie, soluzioni per la riduzione del sale, soluzioni algali per la testurizzazione, biscotti a base vegetale, ecc; - soluzioni algo-minerali per l'industria cosmetica: per i mercati della cura della pelle e della protezione solare; - integratori alimentari e attivi nutraceutici: a base di oli essenziali e bio-risorse marine di origine algale; - soluzioni di origine algale per i dispositivi medici: cerotti cutanei arricchiti con estratti di alghe brune e oli essenziali, polveri per stampaggio progettate per produrre stampi o impronte morbide, prodotti per l'igiene estetica e dentale, ecc.
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