I prezzi dei generi alimentari britannici sono aumentati dell'1,3% su base analoga nelle quattro settimane al 5 settembre su base annua, con le promozioni dei supermercati che hanno toccato i minimi storici, ha detto martedì il ricercatore di mercato Kantar.

Ha detto che per gran parte del 2021 gli acquirenti sono stati protetti dagli aumenti di prezzo, con più prodotti venduti in promozione rispetto al 2020.

Tuttavia, nell'ultimo mese solo il 27,5% della spesa è stata fatta su offerte.

"A parte i primi giorni di blocco dell'anno scorso, questo è il livello più basso registrato nei 15 anni in cui abbiamo monitorato questi dati, con i rivenditori che puntano invece a offrire prezzi bassi tutti i giorni", ha detto Fraser McKevitt, capo del retail e consumer insight di Kantar.

Ha detto che i prezzi in più rapida ascesa sono in mercati come snack salati, cibo per gatti e torte e pasticcini, mentre calano in pancetta fresca, verdure e salse da cucina.

La settimana scorsa Morrisons, il quarto gruppo di supermercati più grande della Gran Bretagna, ha avvertito che stavano arrivando aumenti dei prezzi in tutto il settore.

Ha detto che l'inflazione sarebbe stata guidata dai recenti e sostenuti aumenti dei prezzi delle materie prime e dei costi di trasporto, e dall'attuale carenza di autisti di veicoli pesanti.

Kantar ha detto che le vendite totali di generi alimentari su base annua sono scese dell'1,9% nelle 12 settimane al 5 settembre, ma le vendite rimangono più alte di quanto fossero prima della pandemia, con un aumento dell'8,7% rispetto a questo periodo nel 2019.

Le vendite del leader di mercato Tesco sono aumentate dello 0,2% nel periodo di 12 settimane su base annua.

È stato l'unico droghiere tra i quattro grandi giocatori della Gran Bretagna - Tesco, Sainsbury's, Asda e Morrisons - a vedere un aumento delle vendite, spingendo la sua quota di mercato su 0,5 punti percentuali al 27,3%.

Kantar ha detto che la quota di mercato delle vendite di drogheria online è scesa al 12,2% nelle quattro settimane al 5 settembre dal 13% quattro settimane fa, il livello più basso da maggio 2020, poiché i consumatori continuano a spostare la loro spesa indietro in-store. (Segnalazione da James Davey; Modifica di Dan Grebler)