I futures sui maiali del Chicago Mercantile Exchange sono scesi ai minimi contrattuali lunedì, con il mercato sotto pressione a causa delle abbondanti forniture e della debole domanda di carne suina nei negozi di alimentari e nel mercato delle esportazioni.

"La storia rimane quella di un mercato del prodotto lento a muoversi", ha detto il broker StoneX in una nota ai clienti.

Anche i futures sul bestiame sono stati più deboli, in quanto gli operatori hanno digerito le notizie di venerdì sulla malattia dei bovini.

Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) ha annunciato venerdì un caso atipico di encefalopatia spongiforme bovina, comunemente chiamata malattia della mucca pazza, in una mucca da carne anziana presso un impianto di macellazione in South Carolina. L'USDA ha dichiarato che l'animale non è mai entrato nei canali di macellazione e l'agenzia non si aspetta alcun impatto commerciale.

I bovini vivi di giugno del CME sono scesi di 0,675 centesimi a 165,05 centesimi per libbra, mentre il contratto più attivo di agosto è sceso di 0,7 centesimi a 163,6 centesimi.

I bovini da carne del CME di agosto sono scesi di 0,2 centesimi per terminare a 234,9 centesimi per libbra.

I maiali magri del CME per la consegna di giugno sono scesi di 1,2 centesimi a 81,825 centesimi per libbra. Il contratto più attivo di luglio è sceso di 0,975 centesimi per terminare a 82,15 centesimi. (Relazione di Mark Weinraub; Redazione di Shilpi Majumdar)