Nel frattempo, il mais è salito grazie al fatto che l'USDA ha visto una superficie inferiore a quella prevista, mentre il grano è sceso a causa della concorrenza dei raccolti del Mar Nero.
Il contratto di soia più attivo del Chicago Board of Trade è sceso di 16-1/2 centesimi a 9,86 dollari al bushel e il mais è salito di 6-1/2 centesimi a 4,01-1/2 dollari al bushel.
Il grano è sceso di 5-3/4 centesimi per terminare a 5,36-3/4 dollari al bushel.
Il rapporto mensile dell'USDA sull'offerta e la domanda agricola mondiale prevedeva un raccolto record di soia a 4,589 miliardi di bushel, superando le aspettative già record degli analisti e provocando forti perdite.
"L'USDA prevede un potenziale raccolto record, quindi i fagioli sono in forte ribasso", ha detto Jack Scoville, vicepresidente di Price Group.
Nel frattempo, alcuni analisti sono stati colti di sorpresa da una previsione di ettari raccolti di mais inferiore alle aspettative.
"A quanto pare gli agricoltori, visti i bassi prezzi (dei cereali) e gli alti input, hanno deciso di piantare meno mais e più fagioli. Le aree del Minnesota, dell'Iowa e delle pianure settentrionali che avevano un eccesso d'acqua, sono passate ai fagioli", ha detto Jim Gerlach, presidente di A/C Trading.
In un rapporto separato dopo la chiusura dei mercati, l'USDA ha mantenuto stabili le sue valutazioni sui raccolti di soia e di mais, superando le aspettative degli analisti che avevano visto un calo di un punto percentuale per entrambi.
Il grano ha subito pressioni a causa della divulgazione delle offerte della più grande gara d'appalto di grano mai organizzata in Egitto, che ha messo in evidenza la competitività dei prezzi delle forniture del Mar Nero.
Tuttavia, l'acquirente statale egiziano di cereali ha successivamente dichiarato di aver acquistato solo 280.000 tonnellate metriche di grano, rimanendo al di sotto del suo obiettivo di 3,8 milioni. L'Egitto non è riuscito a raggiungere il suo obiettivo in gran parte a causa dei prezzi più alti del previsto nella gara d'appalto, hanno detto i commercianti.
Il calo del grano è stato limitato dalle cattive notizie sui raccolti provenienti dalla Francia e da altre parti d'Europa.
Il raccolto di grano tenero della Francia per il 2024 dovrebbe essere inferiore del 25% rispetto a quello dell'anno scorso, a causa delle piogge incessanti. (Relazioni di Renee Hickman a Chicago; Relazioni aggiuntive di Naveen Thukral a Singapore e Michael Hogan ad Amburgo; Redazione di Will Dunham)