MILANO (MF-DJ)--L'ingresso di Eataly in Investindustrial servirà a dare nuovo slancio all'azienda e si inserisce nella strategia del private equity di portare il made in Italy nel mondo, aggiungendo così un ulteriore tassello al già ricco portafoglio del fondo.

"E' un'operazione nata con Oscar e il figlio che volevano dare un nuovo momento di slancio", ha spiegato Andrea Bonomi, presidente dell'Industrial Advisory Board di Investindustrial, intervistato da Class Cnbc, a seguito dell'annuncio dell'accordo per l'ingresso del private equity in Eataly.

Bonomi ha sottolineato che questo è un momento chiave per il gruppo. "Sia loro sia noi cercavamo un progetto di globalizzazione per aiutare l'azienda a raggiungere il suo potenziale", ha precisato il numero uno di Investindustrial.

"Di sicuro sia Farinetti, Tamburi, che noi siamo dedicati a questo progetto molto ambizioso", ha aggiunto ancora Bonomi ai microfoni di Class Cnbc ricordando che tale operazione si integra in un progetto legato al Food Italia, "che sta conquistando il mondo, ma in questo momento nella catena del valore il guadagno rimane molte volte a operatori internazionali. In questo caso c'è un tentativo di fare in modo che rimanga in capo all'Italia, con un operatore basato in Italia, tutta la catena del valore".

Con questa operazione, infatti, il portafoglio di Eataly si arricchisce di un ulteriore tassello nel segmento del food Made in Italy, uan delle principali linee guida della strategia di investimento del fondo, che vede la presenza di:

CSM Ingredients: attiva in Italia nella ricerca e produzione di ingredienti alimentari di alta qualità.

Dispensa Emilia: catena di ristoranti fast casual di tradizione emiliana.

Italcanditi: gruppo attivo nel settore degli ingredienti a base di frutta e creme per l'industria alimentare.

La Doria: gruppo leader nella produzione di derivati del pomodoro, sughi, legumi e succhi di frutta a marchio della Grande Distribuzione (private labels).

Procemsa: integratori alimentari, medical devices e cosmetici per conto terzi.

Oltre a queste aziende Investindstrial controlla:

Guala C.: gruppo operante nel settore della produzione di chiusure per bottiglie di liquori, vino, acqua minerale e olio d'oliva, e

Hi-Food: che opera nell'ambito della ricerca, sviluppo e produzione di ingredienti funzionali di origine naturale.

In Nord America, invece, il portafoglio di Investindustrial comprende:

Parker Food: gruppo attivo nell'ambito degli ingredienti speciali ad alto valore aggiunto - inclusioni (farciture e ingredienti per i prodotti da forno e per il gelato, come le gocce di cioccolato), guarnizioni, granelle/streusel, praline e componenti per biscotti

Parte della divisione preparati alimentari di TreeHouse Foods, gruppo attivo nel settore alimentare in ambito private label: pasta, sughi, conserve di pomodoro, condimenti per insalata, maionese, salse, sciroppi, ripieni per torte e marmellate.

fus


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September 21, 2022 12:01 ET (16:01 GMT)