ORSERO S.P.A. Bilancio di Sostenibilità DNF 2023
Indice
1.Il Gruppo Orsero…………………………............................................................ 6
I nostri brand .................................................................................................................. 14
I nostri stakeholder ......................................................................................................... 15
La Sostenibilità per il nostro Gruppo ................................................................................. 16
La nostra strategia di sostenibilità ................................................................................. 16
La nostra governance di sostenibilità ............................................................................. 19
La creazione di valore ......................................................................................................... 21
La conduzione etica del business ...................................................................................... 23
Strumenti per la conduzione etica del business ............................................................ 23
Modello di governance ................................................................................................... 25
Sistemi di controllo interno e gestione dei rischi ........................................................... 27
2. Riconosciamo il valore delle persone ....................................................... 30
I nostri collaboratori ......................................................................................................... 32
Benessere delle nostre persone ..................................................................................... 34
Rispetto delle diversità e inclusione ............................................................................... 37
Salute e sicurezza ........................................................................................................... 39
Relazioni con la comunità .................................................................................................. 41
Doniamo frutta e verdura .............................................................................................. 42
La nostra filiera ................................................................................................................. 45
La gestione responsabile della catena di fornitura ........................................................... 50
4. Riduciamo il nostro impatto sul pianeta .................................................... 53
Impatti ambientali delle nostre attività ............................................................................. 55
Cultura del risparmio energetico e cambiamento climatico .......................................... 55
Le emissioni di CO2e generate ........................................................................................ 57
Utilizzo responsabile delle risorse .................................................................................... 58
Lotta allo spreco alimentare e gestione dei rifiuti ......................................................... 58
Gestione responsabile dell'acqua ................................................................................... 61
Circolarità del packaging ............................................................................................... 62
5. Favoriamo un'alimentazione sana e sostenibile ........................................ 67
Qualità, sicurezza e tracciabilità ....................................................................................... 69
Comunicazione responsabile ............................................................................................. 72
Appendice………………………........................................................................... 75
Rischi di natura non finanziaria ......................................................................................... 76
Nota metodologica ............................................................................................................. 79
Il processo di individuazione dei temi materiali ............................................................ 79
Coinvolgimento degli stakeholder ................................................................................. 83
Lo standard e il perimetro di rendicontazione .............................................................. 85
Metodologie di calcolo utilizzate ................................................................................... 86
Tabella di raccordo ambiti D.Lgs. 254 - temi materiali - topic GRI ............................ 87
Informativa di Hermanos Fernández López S.A. in conformità alla Legge 11/ 2018 .. 88
Tabelle indicatori GRI ....................................................................................................... 99
GRI Content Index ........................................................................................................... 115
Tassonomia UE ................................................................................................................ 123
Lettera agli stakeholder
Cari lettori,
vi presentiamo il quinto Bilancio di Sostenibilità del Gruppo Orsero.
Il 2023 è stato un anno di grandi risultati, ma soprattutto di nuovi impegni, sempre all'insegna di una crescita responsabile e sostenibile.
A gennaio abbiamo perfezionato le acquisizioni delle società francesi Blampin con i suoi 12 stand di mercato e Capexo super specialista nel segmento dei frutti esotici, raggiungendo un posizionamento unico sul mercato francese in termini di dimensione, gamma dei prodotti e presidio dei canali di vendita. A marzo, a riprova del nostro impegno verso l'implementazione del Piano Strategico di Sostenibilità, abbiamo iniziato a comunicare al mercato gli obiettivi annuali in ambito ESG e ad aprile abbiamo legato gli stessi obiettivi al nostro "Piano di performance share 2023-2025". Sempre ad aprile, con l'insediamento del nuovo Consiglio di Amministrazione, abbiamo istituito un Comitato di Sostenibilità endoconsiliare, le cui responsabilità comprendono anche il monitoraggio dell'attuazione del Piano Strategico di Sostenibilità e il raggiungimento dei suoi obiettivi.
Per quanto riguarda il progresso verso una piena realizzazione dei Goal del Piano, anche quest'anno abbiamo raggiunto tutti gli obiettivi prefissati e ci auguriamo di riuscire a fare altrettanto l'anno prossimo con anche l'inclusione nel perimetro di piano delle neoacquisite Blampin e Capexo. E' stato adottato il primo Codice di Condotta Fornitori e sono proseguite le attività di coinvolgimento dei nostri partner su Sedex (Goal 1); è proseguito il processo di efficientamento energetico dei nostri magazzini raggiungendo risultati sorprendenti (Goal 2); per prevenire lo spreco alimentare, abbiamo testato più innovazioni (Goal 3) e coinvolto la maggioranza dei nostri stand di mercato affinché aumenti la consapevolezza rispetto all'importanza di tale tema (Goal 4); dando seguito alla necessità di rendere il nostro packaging più circolare, non solo abbiamo ottenuto importanti risultati rispetto agli imballaggi F.lli Orsero (Goal 5), ma abbiamo anche ultimato la prima mappatura del packaging acquistato dal Gruppo (Goal 6); in Hermanos Fernandez Lopez, oltre a continuare a supportare il progetto con Gasol
Foundation contro l'obesità infantile (Goal 11), abbiamo avviato del progetto Come Sano nei mercati di diverse città (Goal 7); per quanto riguarda le nostre risorse umane, ci siamo impegnati ad ampliare il numero delle società coinvolte in GOWelfare(Goal 8) e abbiamo rafforzato la formazione nonché incentivato il coinvolgimento dei nostri dipendenti rispetto ai temi di sostenibilità (Goal 9); abbiamo continuato a certificare, per la food safety, i nostri magazzini (Goal
10); in Messico e Costa Rica, ci siamo impegnati a dare il nostro contributo allo sviluppo delle comunità locali (Goal 11).
Infine, a novembre 2023, abbiamo lanciato un nuovo progetto - GOEquality - con l'obiettivo di promuovere l'inclusione e le pari opportunità nel nostro Gruppo, combattendo al contempo qualunque tipo di pregiudizio e stereotipo. Con questo passo abbiamo voluto rendere concreto il nostro impegno nel riconoscere il valore delle nostre persone, dando seguito ad azioni che puntano a risaltare l'unicità di ciascuno, identificando delle opportunità che possano coinvolgere tutti indistintamente.
Con questo documento vi invitiamo a scoprire il nostro percorso verso la sostenibilità, i nostri sforzi e le sfide che stiamo affrontando.
Buona lettura,
Paolo Prudenziati
Presidente del Gruppo Orsero
1. Il Gruppo Orsero
Siamo un Gruppo internazionale con forti radici nei territori in cui operiamo. La volontà di offrire solo il meglio ai nostri clienti si sposa con l'ambizione di generare un benessere condiviso per tutti i nostri stakeholder.
Avviciniamo il mondo, ogni giorno.
Le nostre origini
La nostra storia inizia negli anni '40 e racconta di una famiglia italiana che si è inserita con tenacia e successo all'interno del mercato internazionale di distribuzione di prodotti ortofrutticoli.
La famiglia è il punto di partenza e il punto di arrivo di Orsero: è da qui che il Gruppo trae le sue origini più profonde, ed è per le famiglie che Orsero si impegna selezionare i prodotti della migliore qualità.
La chiave del nostro successo risiede nelle relazioni professionali e personali che abbiamo costruito e consolidato nel tempo, che fanno dei nostri fornitori e clienti veri e propri partner strategici. Partendo da questo approccio si è formalizzata la nostra mission, che indirizza giorno dopo giorno il nostro cammino e il nostro modo di fare impresa.
Avviciniamo il mondo per crescere insieme ai nostri clienti e fornitori
La nostra crescita negli anni è avvenuta anche grazie all'espansione su diversi mercati e questo fa sì che ogni società del Gruppo sia unica, con le proprie caratteristiche e peculiarità. Nonostante ciò, le nostre persone in Italia, Spagna, Francia, Portogallo, Grecia, Costa Rica, Colombia e Messico condividono i medesimi valori, rappresentando così la nostra forza: lavoriamo con passione, siamo leali, corretti e determinati, creativi e intraprendenti, ma soprattutto crediamo nel nostro Gruppo e nella capacità di creare valore.
I NOSTRI VALORI
La nostra realtà
Siamo leader nell'Europa mediterranea per la distribuzione di prodotti ortofrutticoli, grazie all'expertise maturata in 80 anni di attività. Nel 2023 abbiamo movimentato e distribuito oltre 880 mila tonnellate di frutta e verdura, monitorandone costantemente la qualità e la freschezza, portando in Europa le eccellenze provenienti da ogni angolo del pianeta.
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Orsero S.p.A. published this content on 29 March 2024 and is solely responsible for the information contained therein. Distributed by Public, unedited and unaltered, on 29 March 2024 16:39:09 UTC.
