Datagro prevede che la produzione di zucchero della Tailandia nel 2024/25 sarà di 10,5 milioni di tonnellate rispetto agli 8,77 milioni di tonnellate del 2023/24, grazie alla maggiore superficie coltivata a canna da zucchero. La società di consulenza vede la produzione del Brasile Centro-Sud (CS) in calo dell'1,9% a 41,6 milioni di tonnellate a causa di un clima più secco del normale.
"Lo sviluppo della canna (in Brasile) non è stato adeguato e intenso come abbiamo visto l'anno scorso", ha detto Plinio Nastari, presidente di Datagro, durante una presentazione alla conferenza Citi ISO Datagro sullo zucchero a New York, prima dell'annuale Sugar Dinner, un incontro di operatori del mercato dello zucchero.
Si prevede che l'India, il secondo produttore di zucchero al mondo dopo il Brasile, produrrà 31,5 milioni di tonnellate, con un calo di 900.000 tonnellate rispetto al 2023/24.
Nastari ha detto che il clima più secco del normale in Brasile sta portando a una maturazione più rapida della canna da zucchero, consentendo ai mulini di accelerare il raccolto. Ciò si tradurrebbe in buone quantità di zucchero da immettere sul mercato all'inizio del nuovo raccolto brasiliano, iniziato ad aprile.
La domanda globale di zucchero dovrebbe aumentare di 2,8 milioni di tonnellate nel 2024/25, raggiungendo il record di 182,1 milioni di tonnellate, ha dichiarato Jose Orive, direttore esecutivo dell'Organizzazione Internazionale dello Zucchero.
Si aspetta che il mercato rimanga sostenuto nel medio termine, poiché non è prevista una grande espansione della produzione in nessuna regione.
Orive ha detto che sarebbe importante se il Brasile riuscisse a migliorare la capacità portuale, dato che il Paese sta raggiungendo una quota record di circa l'80% delle esportazioni globali di zucchero.
L'anno scorso ci sono stati ritardi di oltre un mese per l'attracco delle navi nei porti brasiliani per caricare lo zucchero. (Relazione di Marcelo Teixeira; Redazione di Leslie Adler e David Gregorio)
