"Quando è uscito il rapporto sui posti di lavoro, il dollaro è schizzato in alto e questo sembrava essere il catalizzatore per far tornare i cereali al ribasso", ha detto Randy Place, analista dei cereali di Hightower Report.
Un dollaro più forte rende i cereali statunitensi meno competitivi a livello globale, e i tassi di interesse più alti tendono a frenare la crescita economica e la domanda di materie prime.
Il mais CBOT ha seguito la tendenza alla debolezza, ma i futures sul grano sono stati incostanti, rafforzandosi a volte grazie a una copertura a breve termine, hanno detto i commercianti.
Alle 12.46 CST (1846 GMT), i futures della soia CBOT di marzo erano in calo di 13 centesimi a $11,90-1/4 per bushel. Il contratto si aggirava vicino al minimo di martedì di $11,87-3/4, il più basso su un grafico continuo del contratto di soia più attivo dal novembre 2021.
Il mais di marzo del CBOT era in calo di 3-3/4 centesimi a 4,43-1/2 dollari per bushel, mentre il grano di marzo era in calo di 1/2 centesimo a 6,01 dollari per bushel.
I semi di soia hanno subito un'ulteriore pressione a causa della scarsa domanda di esportazione. Le vendite all'esportazione di soia degli Stati Uniti nella settimana fino al 25 gennaio hanno totalizzato solo 165.800 tonnellate metriche, ha dichiarato giovedì il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), il conteggio settimanale più basso da maggio.
I commercianti si sono scrollati di dosso le preoccupazioni per lo stress del clima caldo e secco in Argentina, un importante fornitore di mais e il principale esportatore mondiale di farina di soia e olio di soia. La Borsa dei cereali di Buenos Aires ha detto che le alte temperature e la mancanza di pioggia hanno portato a un deterioramento delle condizioni idriche, con stress idrico in alcune aree. Tuttavia, ha affermato che circa il 90% delle aree era ancora "normale/eccellente".
Il grano CBOT ha tratto sostegno dall'aumento dei futures sul grano duro rosso invernale K.C., che si sono rafforzati nonostante i miglioramenti dell'umidità del suolo in gran parte delle pianure e del Midwest degli Stati Uniti. In un aggiornamento settimanale sulla siccità pubblicato giovedì, l'USDA ha dichiarato che solo il 17% del raccolto di grano invernale statunitense si trovava in un'area di siccità al 30 gennaio, in calo rispetto al 22% della settimana precedente e rispetto al 58% di un anno fa.
Nel frattempo, si prevede che la produzione mondiale di cereali nel 2023 raggiungerà un livello record, ha dichiarato l'agenzia alimentare delle Nazioni Unite, che ha riferito che il suo indice dei prezzi alimentari è sceso al minimo in quasi tre anni a gennaio. (Servizio di Julie Ingwersen; servizi aggiuntivi di Gus Trompiz a Parigi e Peter Hobson a Canberra; editing di Kirsten Donovan)
