Salmones Camanchaca S.A. ha fornito indicazioni sulla produzione per l'anno 2021. Per l'anno, l'azienda stima un volume di raccolta di salmone atlantico di 47.000 - 49.000 MT WFE, e di 2.000 MT WFE per il salmone del Pacifico, dato che il ripopolamento dei giovani salmoni del Pacifico ha raggiunto una densità ottimale nel 2021, il che ridurrà i costi. Il volume medio annuale stimato del raccolto di trote è di 12.000 MT WFE, poiché le nuove condizioni contrattuali che si applicheranno dal 2023 richiedono che i restanti circa 3 milioni di pesci e 2 siti tornino all'azienda per il proprio allevamento di salmoni dell'Atlantico e del Pacifico.