I futures sul bestiame vivo del Chicago Mercantile Exchange hanno ceduto i guadagni della prima parte della sessione e sono finiti per lo più in ribasso martedì, a causa delle vendite tecniche e delle preoccupazioni sulla domanda di carne bovina che hanno pesato sul mercato.

I bovini da ingrasso sono finiti misti dopo essere stati scambiati all'interno di un recente intervallo ristretto, mentre gli operatori valutavano i rischi inflazionistici e geopolitici e qualsiasi impatto potenziale sulla spesa dei consumatori.

"Siamo in questo ambiente di rischio che ci fa preoccupare della domanda di carne bovina in futuro... Non sembra che la correzione dei bovini sia finita", ha detto Ted Seifried, capo stratega di mercato di Zaner Ag Hedge.

"La forza del mercato azionario è una buona ragione per cui il bestiame si è stabilizzato. Ma il fatto che non siamo riusciti a salire è un po' deludente".

I bovini vivi di dicembre del CME sono scesi di 0,350 centesimi per attestarsi a 185,000 centesimi per libbra. Il contratto di riferimento si trovava tra il supporto della media mobile a 100 giorni e la resistenza tecnica superiore della media mobile a 50 giorni.

I bovini da carne di novembre hanno guadagnato 0,700 centesimi per terminare a 250,350 centesimi per libbra, mentre il contratto di gennaio, attivamente negoziato, è rimasto invariato a 251,850 centesimi.

Gli scarsi margini degli allevatori di bovini e i prezzi all'ingrosso più bassi hanno condizionato il mercato, anche se la domanda di bovini tende stagionalmente ad aumentare tra ottobre e novembre.

Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti ha riportato il prezzo della carne bovina scelta in scatola a 301,06 dollari per cwt martedì, in calo di 2,36 dollari rispetto al giorno precedente.

Il margine medio degli imballatori di carne bovina è migliorato martedì, ma è rimasto negativo di 38,10 dollari per capo, rispetto al negativo di 53,15 dollari della settimana precedente, secondo il servizio di consulenza sul marketing del bestiame HedgersEdge.com.

I futures sui maiali magri del CME sono stati per lo più inferiori a causa della vendita tecnica e delle preoccupazioni sulla domanda di carne suina.

I maiali di dicembre attivamente negoziati sono scesi di 1,050 centesimi a 71,425 centesimi per libbra. Il contratto non è riuscito a superare la resistenza del grafico in testa alla sua media mobile a 20 giorni e la linea di tendenza al ribasso tracciata dal massimo di metà settembre.