Alex Kramer è proprietaria di un caffè a Washington D.C. e dice che il costo dei suoi principali prodotti di base, caffè e latticini, è aumentato negli ultimi mesi.
"Stiamo affrontando l'inflazione nel miglior modo possibile. A volte non riusciamo a procurarci il prodotto, quindi il costo rimane basso (ride)".
Dice anche che per il momento si sta trattenendo dal proporre prezzi del menu più alti.
"Non sento, come cliente, di voler andare in posti dove i prezzi cambiano continuamente. Sento che siamo ancora in una fase di cambiamento, quindi mi sto trattenendo".
Non è diverso per Thea Merl, proprietaria di Nido Wine Shop & Market, in fondo alla strada.
"Anche per quanto riguarda l'olio d'oliva, il vino e la pasta secca, tutto è aumentato lentamente".
... e non sono solo i negozianti. Gli acquirenti di un negozio di alimentari vicino hanno detto di essere scioccati dall'aumento dei prezzi.
"Lo noto in quasi tutti i prodotti. Frutta, verdura - che compriamo spesso - prodotti di gastronomia. Non riesco a vedere da nessuna parte che i prezzi siano diminuiti. Ma sono aumentati".
L'indice dei prezzi al consumo negli Stati Uniti ha registrato un'impennata del 7 percento lo scorso anno, l'aumento maggiore dal 1982.
Il Presidente della Federal Reserve ha dichiarato martedì che la banca centrale statunitense è pronta a fare ciò che è necessario per evitare che l'inflazione elevata diventi ciò che ha definito "radicata".
