La recente traiettoria discendente dell'inflazione alimentare è tenuta sotto stretta osservazione dai consumatori, dalla Banca d'Inghilterra che sta valutando la direzione dei tassi d'interesse e dai legislatori, vista la promessa del Primo Ministro Rishi Sunak di dimezzare l'inflazione complessiva quest'anno, in vista di una probabile elezione nazionale nel 2024.

La società di ricerche di mercato Kantar ha dichiarato che l'inflazione annuale dei generi alimentari è stata del 9,1% nelle quattro settimane fino al 26 novembre, in calo rispetto al 9,7% del rapporto del mese scorso. Ha detto che le vendite di generi alimentari sono aumentate del 6,3% rispetto all'anno precedente nello stesso periodo, con il 28,4% delle vendite effettuate in promozione, il massimo da oltre due anni.

Il ricercatore ha detto che il costo medio di una cena di Natale a base di tacchino surgelato per quattro persone, con tutte le guarnizioni, il budino di Natale e lo spumante è aumentato dell'1,3% a 31,71 sterline (40,00 dollari), con i cavoletti di Bruxelles e il budino più economici rispetto all'anno precedente.

Kantar ha affermato che i prezzi stanno aumentando più rapidamente in mercati come le uova, i dolciumi e i prodotti surgelati a base di patate.

I dati forniscono l'istantanea più aggiornata dell'inflazione alimentare nel Regno Unito.

I dati ufficiali più recenti hanno mostrato che l'inflazione alimentare annuale è stata del 10,1% in ottobre, dopo aver raggiunto il massimo dal 1977 in marzo, con oltre il 19%.

Kantar ha detto che i discount Lidl e Aldi, Ocado, Sainsbury's e il leader di mercato Tesco sono stati i migliori performer nelle 12 settimane fino al 26 novembre.

Ha notato che Sainsbury's, il numero 2, ha registrato il più grande guadagno di quota di mercato in oltre un decennio, guadagnando altri 0,4 punti percentuali.

Kantar ha previsto che a dicembre le vendite di generi alimentari supereranno per la prima volta i 13 miliardi di sterline, riflettendo la continua inflazione dei prezzi.

Separatamente, martedì, i dati del British Retail Consortium hanno mostrato che la crescita delle vendite al dettaglio è rimasta lenta a novembre, nonostante le offerte del Black Friday, in quanto la continua compressione del costo della vita ha spinto gli acquirenti a limitare le spese per gli articoli non essenziali.

Quota di mercato e crescita delle vendite dei supermercati del Regno Unito (%)

Quota di mercato Quota di mercato Variazione % in

12 settimane a 12 settimane a vendite

26 novembre 2023 27 novembre 2022 (anno su anno)

Tesco 27,5 27,2 8,6

Sainsbury's 15,6 15,2 10,2

Asda 13,4 14,0 2,6

Aldi 9,6 9,3 11,1

Morrisons 8,7 9,0 3,7

Lidl 7,8 7,4 14,2

Cooperativa 5,8 6,0 4,5

Waitrose 4,4 4,5 4,6

Islanda 2,2 2,3 3,0

Ocado 1,7 1,7 12,1

Fonte: Kantar

(1 dollaro = 0,7928 sterline)