Le semine di grano canadese raggiungono il massimo da 9 anni, mentre i prezzi degli alimenti aumentano.

Gli agricoltori canadesi hanno piantato la maggior quantità di grano questa primavera in nove anni, mentre le strozzature nelle forniture globali hanno fatto salire i prezzi del grano e degli alimenti, secondo un rapporto governativo di martedì.

Secondo Statistics Canada, gli agricoltori hanno seminato più grano e canola primaverile di quanto avessero previsto, ma le condizioni di umidità sollevano dubbi sulla quantità di terreno non ancora seminato.

La guerra tra Russia e Ucraina ha bloccato le scorte ucraine di grano e olio di girasole dai mercati globali.

Il Canada, uno dei principali esportatori di grano e colza, si sta riprendendo dalla grave siccità dello scorso anno e si aspetta di recuperare parte delle carenze globali che stanno aumentando i rischi di carestia.

Statistics Canada ha fissato le semine di tutto il grano a 25,4 milioni di acri, il massimo dal 2013 e in leggero aumento rispetto alla stima di aprile di 25 milioni. L'area rappresenta un aumento del 9% rispetto allo scorso anno e si colloca all'estremità superiore di una gamma di stime del settore.

L'aumento delle semine complessive di grano riflette un maggior numero di ettari di grano primaverile, utilizzato per la panificazione, rispetto a quanto previsto dagli agricoltori in primavera. Al contrario, gli agricoltori hanno ridotto leggermente le semine di grano duro, utilizzato per la produzione di pasta, rispetto alle loro intenzioni primaverili.

Statistics Canada ha dichiarato che gli agricoltori hanno piantato 21,4 milioni di acri di colza, più di quanto previsto in primavera, quando StatsCan aveva previsto 20,9 milioni di acri, ma in calo di quasi il 5% rispetto allo scorso anno. La stima per la canola, utilizzata per produrre olio vegetale, era in linea con le aspettative del settore.

Le modifiche alle stime per il grano e la colza rispetto al rapporto di primavera sono "relativamente minori", ha dichiarato Bruce Burnett, direttore dei mercati e del meteo di MarketsFarm. "Ci dà il potenziale per un raccolto più grande. Ora è tutta una questione di rendimenti".

Un grande jolly è rappresentato dalla quantità di terreno che gli agricoltori non hanno potuto piantare. Le forti piogge hanno sommerso il Manitoba e il Saskatchewan orientale questa primavera.

StatsCan ha aumentato la stima dei terreni non piantati a 1,8 milioni di acri rispetto alla stima di aprile di 1,6 milioni, la più alta in cinque anni.

Burnett ha detto che la dimensione reale dei terreni che gli agricoltori non hanno potuto piantare è probabilmente maggiore.

I futures sulla colza di novembre dell'ICE Canada hanno esteso le loro perdite dopo il rapporto, con un calo del 2%.