Brinker International, Inc. è un'azienda di ristoranti casual dining. La Società possiede, sviluppa, gestisce e concede in franchising i marchi di ristoranti Chilis Grill & Bar (Chilis) e Maggianos Little Italy (Maggianos), nonché un marchio virtuale, Its Just Wings. La Società opera attraverso due segmenti: Chili's e Maggiano's. Il segmento Chili's comprende i ristoranti Chili's di proprietà dell'Azienda, situati principalmente negli Stati Uniti, all'interno del segmento di ristorazione casual full-service del settore. Il segmento Chili's ha anche ristoranti di proprietà dell'Azienda in Canada e sedi in franchising negli Stati Uniti, in altri Paesi e in due territori degli Stati Uniti. Il segmento Maggiano's comprende i ristoranti Maggiano's di proprietà dell'Azienda negli Stati Uniti e le attività in franchising a livello nazionale. La Società possiede, gestisce o concede in franchising circa 1.600 ristoranti in circa 29 Paesi e due territori degli Stati Uniti.