Società J. Alexander's Holdings, Inc.

J. Alexander's Holdings, Inc., attraverso le sue controllate, possiede e gestisce tre concetti di ristorazione complementari: J. Alexander's, Redlands Grill e Stoney River Steakhouse and Grill (Stoney River). La società è impegnata nella fornitura di cucine americane contemporanee. J. Alexander's è un ristorante di lusso che offre un menu americano contemporaneo. Il menu di J. Alexander's offre costata di manzo, bistecche alla griglia, frutti di mare e pollo, pasta, insalate, zuppe, zuppe e panini assortiti, antipasti e dessert. Il menu di Stoney River presenta il suo Filetto Mignon con filetto al caffè, preparato con filetto di manzo selezionato, oltre ad altre opzioni di carne di manzo. La domenica, Redlands Grill offre una selezione di prodotti per il brunch fatti su misura, tra cui cialde belghe, uova alla benedict, huevos ranchero, quiche, frittate e torte calde al limone e ricotta. Il Redlands Grill on West End ha anche un programma di vini che offre oltre 35 vini al bicchiere e ne mantiene più di 140 bottiglie.

Numero di dipendenti: 3 200