OptiCept Technologies ha stipulato un accordo con un produttore di succhi di frutta dell'Europa centrale. L'obiettivo è verificare che la piattaforma CEPT possa migliorare la durata di conservazione dei prodotti a base di succo del cliente. OptiCept ha firmato un primo accordo con un produttore leader di succhi e altre bevande.

Durante il progetto verrà utilizzato un ODIN juiceCEPT+. Sono stati completati i test di laboratorio con buoni risultati e ora il cliente sta facendo il passo successivo per verificare la tecnologia nella propria produzione. L'obiettivo è ottenere una durata di conservazione prolungata per i succhi di verdura spremuti a freddo.

La verifica sarà effettuata nell'autunno 2023. Il cliente paga 7.000 euro. Il potenziale di questo impianto di produzione è fino a 6 juiceCEPT+ BALDER.

Si discute anche dell'aumento dell'estrazione con juiceCEPT BALDER.