I prezzi del greggio sono aumentati di circa il 4%, l'oro spot e il rame di riferimento al London Metal Exchange sono saliti ai massimi di una settimana, mentre diverse altre materie prime, tra cui il gas naturale, lo zucchero e il grano, sono salite.
"(Un) attacco a Israele da parte di Hamas potrebbe spingere la regione alla guerra, aumentando l'offerta di rischio geopolitico nel greggio", ha detto Matt Portillo, analista di Tudor Pickering and Holt.
Il greggio Brent era in rialzo di $3,31, o del 3,9%, a $87,89 al barile alle 1615 GMT, mentre il greggio statunitense West Texas Intermediate era a $86,38 al barile, in rialzo di $3,59, o del 4,3%.
Sabato Hamas ha lanciato il più grande assalto militare contro Israele da decenni a questa parte, scatenando un'ondata di attacchi aerei israeliani di rappresaglia sull'enclave palestinese di Gaza.
L'esplosione di violenza minaccia di far deragliare gli sforzi degli Stati Uniti per mediare un riavvicinamento tra Arabia Saudita e Israele, in cui il regno normalizzerebbe i legami con Israele in cambio di un accordo di difesa tra Washington e Riyadh.
I funzionari sauditi venerdì hanno riferito alla Casa Bianca di essere disposti ad aumentare la produzione di petrolio l'anno prossimo come parte dell'accordo proposto con Israele.
L'oro spot è salito di quasi l'1% a 1.848,15 dollari per oncia, toccando il massimo dal 29 settembre. I prezzi hanno toccato un minimo di sette mesi venerdì, dopo il rally dei rendimenti del Tesoro americano.
Ci sono molte domande su ciò che potrebbe accadere in Medio Oriente, ma se la situazione si aggrava i prezzi dell'oro potrebbero muoversi verso 1.900 dollari, ha detto Bob Haberkorn, stratega di mercato senior presso RJO Futures.
L'oro è considerato un bene rifugio in caso di turbolenze politiche ed economiche.
I prezzi del rame sono saliti ai massimi di una settimana, ma ulteriori guadagni sono stati ritenuti improbabili a causa della domanda generalmente debole in Cina, principale consumatore, del dollaro forte e dell'aumento delle scorte.
Il rame di riferimento al London Metal Exchange (LME) è salito dello 0,5% a 8.085 dollari per tonnellata negli anelli ufficiali, dopo aver toccato in precedenza 8.142 dollari, il massimo dal 2 ottobre.
"Le cose non sembrano migliorare in Cina. Il mercato immobiliare è ancora in difficoltà", ha detto un commerciante di rame.
Anche i prezzi del grano al Chicago Board of Trade sono stati sostenuti dai timori che il conflitto possa diffondersi e sono saliti dello 0,75% a 5,72-1/4 dollari al bushel.
"I conflitti in Medio Oriente generalmente colpiscono soprattutto i mercati dell'energia, ma oggi vediamo un impatto su altre materie prime", ha detto Matt Ammermann, responsabile del rischio delle materie prime di StoneX.
I prezzi dello zucchero grezzo sono aumentati di circa l'1% a 27 centesimi per libbra.
I prezzi dello zucchero sono spesso influenzati dall'andamento dei mercati energetici, in quanto la canna da zucchero viene utilizzata per produrre zucchero e biocarburante etanolo, soprattutto in Brasile, il principale produttore.
I futures sul gas naturale degli Stati Uniti sono saliti ai massimi di otto mesi con il conflitto tra diversi fattori rialzisti, tra cui anche un possibile sciopero dei lavoratori degli impianti di esportazione di gas naturale liquefatto (LNG) in Australia.
I futures sul gas per la consegna di novembre al New York Mercantile Exchange erano in rialzo dello 0,1% a 3,342 dollari per milione di unità termiche britanniche. (Relazioni di Arathy Somasekhar, Natalie Grover, Andrew Hayley, Ashitha Shivaprasad, Pratima Desai, Michael Hogan e Scott DiSavino; Scrittura di Nigel Hunt; Redazione di Mark Potter)
