MILANO (MF-DJ)--Il lockdown scaturito dall'emergenza sanitaria Covid-19 ha cambiato le abitudini di consumo degli italiani rafforzando in loro la sensibilità verso i temi della salute, della sicurezza, dell'origine e della sostenibilità dei prodotti alimentari acquistati. Per questo motivo La Sorgente, azienda alimentare parte del Gruppo Ganassini, che affianca alla pasta fresca la produzione di prodotti gastronomici e dolci da forno, dopo aver affrontato la grave discontinuità causata dall'emergenza guarda al futuro con un piano di investimenti da 10 milioni di euro mirato alla sostenibilità, alla sicurezza alimentare e all'italianità dei suoi prodotti.
"In questo momento storico di grande incertezza diventa ancor più importante reagire con tempestività e coraggio, intercettando i nuovi trend e i modelli più evoluti di business e di consumo", osserva Giuseppe Multari, amministratore delegato di La Sorgente.
"La pandemia ha messo a dura prova il nostro sistema sociale ed economico. Questa fase di ripartenza sarà molto delicata per tutti noi e ci impone anche il ripensamento del modo di fare impresa. Siamo un'azienda orgogliosamente italiana che ha nella passione delle sue persone, nella qualità dei propri prodotti e nel suo impegno per la sostenibilità i propri punti di forza. Proiettare questi punti di forza verso il futuro, anticipando gli scenari di innovazione e le nuove modalità di consumo, sarà la chiave per accrescere la nostra leadership internazionale e per portare l'eccellenza della gastronomia italiana nel mondo".
Nell'ambito del piano di investimenti in corso, La Sorgente ha già stanziato risorse importanti nell'innovazione di prodotto e nella ricerca sempre più attenta di nuovi packaging sostenibili capaci di garantire oltre alla totale riciclabilità massima sicurezza e igiene nella produzione e consumo di piatti pronti per la grande distribuzione e per il consumatore finale.
alb
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November 25, 2020 07:41 ET (12:41 GMT)
